God och glad påsk!

Klassisk påskmat

Sill, ägg, lax och lamm - påskens klassiker står sig år efter år. Och vad vore väl påskfirandet utan dessa rätter?

Klassisk påskmiddag

Nu är det dags igen! Påskmaten är väl ändå allas favorit. Och är det något som alltid går hem är det klassikerna, sill, ägg och potatis. Här hittar du några av våra klassiska påskrecept. 

  1. Gravad lax på färsk lax

    1. Gravad lax på färsk lax

    Betyg 4.2 av 5.
    137 personer har röstat
    Receptet har 43 kommentarer.

    Gör egen gravad lax! Gravlax en given klassiker till både påsk, midsommar och julbord. Det enda du behöver är laxfilé, dill, salt, socker och vitpeppar. Du kan använda färsk lax när du gravar, om laxen är odlad.

    Gravad lax på färsk lax
  2. Klassisk västerbottenpaj

    2. Klassisk västerbottenpaj

    Betyg 4.5 av 5.
    366 personer har röstat
    Receptet har 57 kommentarer.

    En riktigt bra Västerbottensostpaj har blivit något av en klassiker bland godsakerna både till påsk, midsommar, kräftskivan och jul. Det här receptet på Västerbottensostpaj gör ingen besviken. Servera på buffén eller för sig själv tillsammans med en krispig sallad.

    Klassisk västerbottenpaj
  3. Lammstek i ugn

    3. Lammstek i ugn

    Betyg 3.7 av 5.
    138 personer har röstat
    Receptet har 32 kommentarer.

    Här är ett utsökt recept på en saftig lammstek. Allt du behöver för att lyckas är lammstek, timjan, vitlök, svartpeppar, salt och steksnöre. Enkelt men riktigt festligt!

    Lammstek i ugn
  4. Bufféköttbullar

    4. Bufféköttbullar

    Betyg 4.9 av 5.
    8 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Servera köttbullarna tillsammans med den varma och matiga salladen. Broccoli och rödbetor blir ett gott komplement till köttbullarna. Klicka på pepparrotskrämen och servera med krasse. En riktig höjdare som kommer älskas av stor som liten gäst.

    Bufféköttbullar
  5. Laxfilé i ugn med citron

    5. Laxfilé i ugn med citron

    Betyg 4.3 av 5.
    338 personer har röstat
    Receptet har 37 kommentarer.

    Somrig laxfilé i ugn smaksatt med syrlig citron. Laxfilén tar 25 minuter i ugnen, så du hinner koka perfekt färskpotatis och förbereda övriga tillbehör under tiden. Servera laxen med potatis och en god sås, och gärna en härlig grönsallad!

    Laxfilé i ugn med citron
  6. Ägg med kavringskrisp och ansjovismajonnäs

    6. Ägg med kavringskrisp och ansjovismajonnäs

    Betyg 3 av 5.
    30 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Mer ägg? Självklart, det är ju faktiskt bara påsk en gång per år. Ställ äggen på ett fat efter att du rullat dem i stekta kavringssmulor och krasse. Spritsa majonnäs vid sidan av äggen och dekorera med ansjovis som ger sälta och strö över lite gräslök.

    Ägg med kavringskrisp och ansjovismajonnäs
  7. Ägghalvor med räk- och oströra

    7. Ägghalvor med räk- och oströra

    Betyg 4.4 av 5.
    40 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.

    Fyllda ägghalvor med räkröra i ett recept som får extra skjuts av en smakrik lagrad ost, dill och citron. Passar perfekt både vid påsk och på julbordet. Gör sig kanske bäst med inte alltför hårdkokta ägg.

    Ägghalvor med räk- och oströra
  8. Citron- och timjankyckling i lergryta

    8. Citron- och timjankyckling i lergryta

    Betyg 3.1 av 5.
    490 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer.

    Kyckling i lergryta med citron och timjan är en fulländad måltid som kräver ett par timmars tillagning. Rotfrukter tillsammans med vitlök och chili gör rätten smakrik och vacker.

    Citron- och timjankyckling i lergryta
  9. Klassisk gubbröra

    9. Klassisk gubbröra

    Betyg 2.5 av 5.
    1310 personer har röstat
    Receptet har 34 kommentarer.

    Gubbröra är en riktig klassiker som görs på bland annat hårdkokta ägg, potatis och ansjovis. Servera gärna som förrätt ihop med rostat eller hårt bröd.

    Klassisk gubbröra
  10. Västkustsill

    10. Västkustsill

    Betyg 4.7 av 5.
    44 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.

    Föredrar du krämig sill? Gör egen västkustsill, även kallad skaldjurssill, där sillfiléerna läggs in med räkor i en krämig sås av crème fraiche och majonnäs som får smak av citron, dill och gräslök. Toppa med vacker rom vid servering. Ett sillrecept som passar fint till både jul, påsk och midsommar.

    Västkustsill
  11. Gubbröra med matjessill

    11. Gubbröra med matjessill

    Betyg 4.4 av 5.
    184 personer har röstat
    Receptet har 29 kommentarer.

    Varsågod - den perfekta gubbröran! En perfekt avvägd och matig gubbröra med kaviar som det aldrig blir några rester av. Skala och tärna ägg, potatis och matjessill. Hacka dill och gräslök. Blanda i övriga ingredienser och servera på knäckebröd.

    Gubbröra med matjessill
  12. Silltårta

    12. Silltårta

    Betyg 4.1 av 5.
    87 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer.

    Sagolik silltårta att servera på buffén! Lätt att tillaga och blir en favorit hos alla! Mustig kavring med fyllning av matjessill, rödlök, kvarg, gräddfil och gräslök. En riktig vinnare!

    Silltårta
  13. Påskskinka

    13. Påskskinka

    Betyg 4.5 av 5.
    18 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    En läcker, örtgriljerad påskskinka är ett trevligt inslag på påskbordet. Griljeringen är superenkel att göra och med en färdigkokt skinka från butiken dröjer det inte länge innan ljuvliga dofter sprider sig i köket.

    Påskskinka
  14. Gravlaxsås

    14. Gravlaxsås

    Betyg 4 av 5.
    100 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer.

    Gravlaxsås, ungefär som hovmästarsås, är en god sås till gravad lax, men också till rimmad lax. Rör och vispa ihop såsen av dill, senap, socker, olja och rödvinsvinäger. Se till att oljan och senapen har samma temperatur så är det mindre risk att gravlaxsåsen skär sig.

    Gravlaxsås
  15. Skagencheesecake

    15. Skagencheesecake

    Betyg 4.6 av 5.
    91 personer har röstat
    Receptet har 35 kommentarer.

    Skagencheesecake är perfekt till årets alla högtider: vare sig det är midsommar, jul eller påsk. Med en kavringbotten och fyllning av skagenröra gjord på crème fraiche, räkor, pepparrot, citron och dill blir den en magisk, matig cheesecake att servera på buffébordet.

    Skagencheesecake

Härliga påskefterrätter

Det bästa avslutet på påskmaten är väl ändå en härlig efterrätt. Här listar vi några av våra klassiska påskefterrätter. 

  1. Cheesecake med citron och mynta

    1. Cheesecake med citron och mynta

    Betyg 4.3 av 5.
    119 personer har röstat
    Receptet har 27 kommentarer.

    En fräsch bakad cheesecake med kardemumma och citron med botten av digestivekex. Cheesecaken får fin syra av crème fraiche och färskost, citronskal och mynta. Går bra att förbereda och förvara i frysen. Toppa med bär vid servering.

    Cheesecake med citron och mynta
  2. Enkel påsktårta med passionsfruktsgrädde

    2. Enkel påsktårta med passionsfruktsgrädde

    Betyg 4.5 av 5.
    41 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer.

    Påsktårta med passionsfruktsgrädde och garnerad med påskägg eller marsipanfigurer att servera till vårens mathögtid. Den enkla påsktårtan går snabbt att göra med färdiga tårtbottnar. Grädden till påsktårtan smaksätts med passionsfrukt. Toppa tårtan med passande påskdekorationer.

    Enkel påsktårta med passionsfruktsgrädde
  3. Marsipankycklingar

    3. Marsipankycklingar

    Betyg 4.4 av 5.
    17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Pyssla ihop några färgglada hemgjorda marsipankycklingar till påskägget. Marsipankycklingarna är verkligen söta, i dubbel bemärkelse! Med en chokladdoppad mage är de svåra att inte sluka direkt, eller så garnerar du påsktårtan med dem.

    Marsipankycklingar
  4. Påskbakelse

    4. Påskbakelse

    Betyg 2.6 av 5.
    25 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    En äkta gräddbakelse av Napoleon-typ som du bakar själv, med tre bottnar av smördeg, lager av härlig citronkräm, aprikosmarmelad och vispad grädde, och högst upp ett kycklinggult glasyrlock. Gör sig utmärkt på påskbordet.

    Påskbakelse
  5. Minipavlova med lemon curd

    5. Minipavlova med lemon curd

    Betyg 5 av 5.
    6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Krispig men ändå lite seg maräng som möter den sötsyrliga lemoncurden. Dessa minibakelser kan absolut bli en av dina favoriter både till påsk och andra festliga tillfällen. Känns det för krångligt att göra egen lemon curd kan du köpa färdig.

    Minipavlova med lemon curd
  6. Påskmuffins

    6. Påskmuffins

    Betyg 4.8 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Dags för påskfika? Då passar det perfekt att bjuda på påskmuffins. Så söta och helt oemotståndliga är dessa muffins med påsktema. Spritspåse är viktigt att ha till hands för att enklast baka dessa muffins som får god citronsmak av både skal och saft från citronen.

    Påskmuffins
  7. Memma

    7. Memma

    Betyg 3.3 av 5.
    86 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer.

    Det här är en traditionell finsk efterrätt som äts vid påsk. Smaken är fyllig och söt och vi rekommenderar att du serverar den med strösocker och vispad eller ovispad grädde, eller kanske lite gammeldags vaniljglass.

    Memma
Inköpslistan - din digitala kompis

Inköpslistan - din digitala kompis

Skapa, sortera, dela och scanna med vår digitala inköpslista för mat. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!

Upptäck inköpslistan
Handla online

Handla påskmaten online!

Njut av en smidig påsk utan trängsel i butik. Välj från ett omfattande sortiment av traditionella favoriter och nya spännande smaker - allt tillgängligt med några klick! Få mer tid till annat när du också får din påskmat levererad direkt till dörren.

Handla din påskmat här.

Artiklar (1566)

Fira studenten

Recept till studentfirandet

Här får du förslag på mat som är god och lättlagad till studentmottagningen eller festen.

Låååååång!

Låååång mat

På långredagen tycker vi att du ska äta lång mat! Här kommer några långa recept.

Plånboksvänligt!

Billigare påskmat

Det finns smarta sätt att spara pengar på påskmaten utan att dra ner på kvalitet, smak eller påskkänsla. Här är våra bästa tips och recept för ett billigare påskbord!

Fyllda favoriter!

Fyllda ägghalvor

Ägghalvor med goda toppings är ett måste till buffébordet!

Planera festen!

Beräkna buffé

More is more! Här hittar du några tumregler att ugå ifrån till din bjudning.