Frittata med sparris

Betyg 4.1 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Frittata med sparris
Under 60 min7 ingredienser Medel

Lätt som en plätt med omelett i långpanna! Ägg, ricotta och parmesan utgör basen i denna luftiga och goda frittata som toppas med grön sparris och bakas i ugnen tills gyllene. Laga till brunchen, lunchen eller matlådan.  

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2024

En ugnsform med långa sparrisar i frittatan, toppad med riven parmesanost.

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl riven parmesan
8 ägg
250 g ricottaost
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 knippe grön sparris (à 250 g)
2 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Rasmus

    Nä-ä..jag tror faktiskt inte..

  • Ann-marie

    Lite torr men en klick creme fraishe gjorde susen!

  • Ida

    Bra frukostmat, clean!

  • Cecilia

    Fantastiskt enkelt men blev lite torrt/kompakt för min smak. Ska göra någon sås till resterna/matlådan imorgon.

  • Helen

    Superenkel och supergod. Bra både som lunch och buffé

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1596 KJ / 381 kCal
Fett29 g
Salt2.5 g
Kolhydrater3 g
Protein27 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Galette med grön sparris och Västerbottensost
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig pasta med sparris och ricotta
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Grön sparrisfrittata
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med kyckling, sparris och ricotta
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparris- och parmesanpaj
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linspasta med sparris och parmesan
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
OmelettOmelett fetaostOmelett grönsakerSparrisomelettSöndagsbrunchGlutenfri brunch