Frittata med sparris

Betyg 4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Frittata med sparris

Lätt som en plätt med omelett i långpanna! Ägg, ricotta och parmesan utgör basen i denna luftiga och goda frittata som toppas med grön sparris och bakas i ugnen tills gyllene. Laga till brunchen, lunchen eller matlådan.  

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2024

Frittata med sparris

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl riven parmesan
8 ägg
250 g ricottaost
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 knippe grön sparris (à 250 g)
2 msk olivolja

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.16 personer har röstat

Kommentarer

Fantastiskt enkelt men blev lite torrt/kompakt för min smak. Ska göra någon sås till resterna/matlådan imorgon.

Cecilia

2024-06-10

Superenkel och supergod. Bra både som lunch och buffé

Helen

2024-05-28

Näringsvärde per portion

Energi1596 KJ / 381 kCal
Fett29 g
Salt2.5 g
Kolhydrater3 g
Protein27 g

Testa liknande recept

Galette med grön sparris och Västerbottensost
Betyg 4.8 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grön sparrisfrittata
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med kyckling, sparris och ricotta
Betyg 2.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sparris- och parmesanpaj
Betyg 3.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt sparris med örtpangrattato
Betyg 3.5 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Linspasta med sparris och parmesan
Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad