Skärgårdssill med stenbitsrom och dill

Betyg 4.2 av 5.
53 personer har röstat
5
Skärgårdssill med stenbitsrom och dill

Snabbaste sillen som även blir väldigt, väldigt god görs på 5-minuterssill, majonnäs, gräddfil, dill, gräslök och röd stenbitsrom. Gott på en bit surdegsknäcke.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012

Skärgårdssill med stenbitsrom och dill

Ingredienser

10 portioner
2 dl  majonnäs
3 dl  gräddfil
1 dl  finskuren gräslök
1 dl  finskuren dill
2   burkar röd stenbitsrom (à 80 g)
1 msk  färskpressad citronjuice
1 krm  salt
1 krm  peppar
2   förp 5-minuters inläggningssill (à 420 g)

Till servering

knäckebröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Gör glutenfri: välj glutenfritt knäckebröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: väl äggfri majonnäs eller enbart gräddfil.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
53 personer har röstat

Kommentarer

Jodå. Men jag gör om receptet lite. Ok sill men……

Christina

2022-12-10

Supersmarrig "sås"! Jag gjorde egen majonnäs på smält osaltat smör = riktig smakhöjare. Bytte ut gräddfilen mot creme fraiche och spädde ut med några skvättar vispgrädde. SÅ gott!

Marlene

2021-06-24

Enkelt recept, men smakar mest majonnäs.

Ivar

2021-01-04

Testa liknande recept

Senapssill
Betyg 4.1 av 5.
137 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lime- och vitlökssill
Betyg 4.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sill med dill och rödlök
Betyg 4.3 av 5.
74 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lättlagad krämig rödbetssill
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sill med senapskräm och krasse
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Brantevikssill
Betyg 4.4 av 5.
12 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga