Memma

Betyg 3.3 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Memma

Det här är en traditionell finsk efterrätt som äts vid påsk. Smaken är fyllig och söt och vi rekommenderar att du serverar den med strösocker och vispad eller ovispad grädde, eller kanske lite gammeldags vaniljglass.

Memma

Ingredienser

4 portioner
4 dl vatten
1 dl fint rågmjöl (1dl motsvarar 55g)
1 dl mörk, flytande maltextrakt
2 msk mörk sirap
1 krm salt
1 tsk malda pomeransskal

Till servering

grädde
strösocker

Gör så här

03:00:00
00:10:00
03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st
  • R

    Ritva

    Provat nu receptet men det blev inte bra. Helt fel konsistens, segt och fel smak.

  • R

    Ritva

    I Finland öter man den oftast med kaffegrädde, inte med vispgrädde. Memmamalt är dyrt att köpa på nätbutik men Jag beställde maltextrakt som kan frysas och så även om förpackn8ngen är större än man behöver kan man använda den även nästa år till nynsats.

  • C

    Cathrine

    Skapligt att gate-keepa Memma av alla jävla rätter.. låt folk äta det med grädde om de vill! Jag tycker det skall ätas utan tillsatser, men kommer inte be någon hålla sig till barnbordet för den sakens skull, skärpning.

  • P

    Petteri

    Den ska ätas med med mjölkgrädde. Om man ska ha vispad grädde, glass o sånt kan man väl lika gärna skippa memman. Memma är en vattendelare. Antingen älskar man den eller så håller man sig till barnbordet och äter marshmallows o sånt krafs.

  • T

    Torbjörn

    Ätes med vaniljglass, jättegott!

  • A

    Aila

    Vaniljsås??? Det var det roligaste jag hört...

  • A

    Aila

    Vaniljsås??? Det var det roligaste jag hört...

  • M

    Madeleine

    Så det tar 6 timmar???? Det är det värt

  • B

    Björn

    Köper färdig på ICA, äter m Vaniljsås...

  • B

    Björn

    Äter m Vaniljsås = Knasgott...

Testa liknande recept

  • Grovt rågbröd
    Betyg 4.4 av 5.166 personer har röstat
    Receptet har 50 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grovt fruktbröd i form
    Betyg 3 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Annerstaskolans yoghurtlimpa
    Betyg 3.4 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vörtbröd med pomerans och ingefära
    Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk blodpudding
    Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckebröd
    Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad