Laxfilé i ugn med citron

254
17
Laxfilé i ugn med citron

Somrig laxfilé i ugn smaksatt med syrlig citron. Laxfilén tar 25 minuter i ugnen, så du hinner koka perfekt färskpotatis och förbereda övriga tillbehör under tiden. Servera laxen med potatis och en god sås, och gärna en härlig grönsallad!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Laxfilé i ugn med citron

Ingredienser

8 portioner
ca 1 1/4 kg färsk laxfilé utan skinn
2 msk olja
1 1/2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1 msk finrivet citronskal

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

254

Kommentarer

Charlotta

2022-09-04

Jättegott. Jag serverade med en grön sallad och en parmesan risotto. Underbart.

Magnus

2022-08-29

Kan man låta skinnet sitta på?

Redaktionen ICAse

2022-09-01

Hej Magnus! Ja det går bra. Skinnet lossnar enkelt när fisken är klar, och man kan ta bort skinnet vid servering. Lycka till och hoppas du gillar laxen. Hälsningar Ulrika

Daniel

2022-07-29

I många av recepten skriver ni aldrig om ugnsformen ska stå långt ner / i mitten i ugnen.

Näringsvärde per portion

Energi 1628 KJ / 388 kCal
Fett 28 g
Salt 1.48 g
Kolhydrater 0.1 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden