Laxfilé i ugn med citron

Betyg 4.3 av 5.454 personer har röstat
Receptet har 52 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Laxfilé i ugn med citron
Under 30 min5 ingredienser Enkel

Världens godaste lax i ugn smaksätter du med salt, peppar och rivet citronskal. Det är enkelt att laga lax i ugn - lägg laxfilén eller laxsidan i en ugnsform med skinnet ned, ringla olja över laxen och krydda. Det tar runt 25 minuter på 175°C i ugnen, så du hinner förbereda en god kall sås till lax.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Laxfilé i ugn med citron

Ingredienser

8 portioner
ca 1 1/4 kg färsk laxfilé utan skinn
2 msk olja
1 1/2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1 msk finrivet citronskal

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(52)

  • Christer

    Alldeles för hög temperatur och för lång tid! Sänk temperaturen till 125 grader och ha den i ugnen i 20 minuter så får du en färdigbakad saftig lax i stället för en hård torr fiskbit!

    5 gillar

  • Helén

    En kall dillsås blir nog gott till fisken.

    10 gillar

  • Reine

    Skapa och sammanställ recept enkom för airfryer

    1 gillar

  • Roger

    Mycket gott 👍

  • Sven

    Jag strödde lite purjolök ock vitlök över. Med romsås blev det smarrigt!

    1 gillar

  • Ye

    56 degree is gold! Tender and juicy! Thanks for sharing :D

  • Karl stellan

    Enkelt och lyxigt på en gång och gott!👆//Stellan

  • Annika

    Trots att jag tog ut den efter 20 min blev den överlagad. Nästa gång får det bli lägre temperatur eller kortare tid.

    3 gillar

  • Margaretha

    Mycket bra.

  • Inger

    125 grader räcker

    1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1628 KJ / 388 kCal
Fett28 g
Salt1.48 g
Kolhydrater0.1 g
Protein31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Smördegsinbakad lax med pesto och spenat
    Betyg 4.4 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabbgravad lax, grundrecept
    Betyg 3.5 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gravad lax med granatäpple
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad rotselleri med smörstekt mandel
    Betyg 2.8 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad rosépepparlax
    Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk rödbetsgravad lax
    Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Inlagd sillLax med pestoLaxmiddagLax enkelt receptPåsklaxEnkel & nyttig mat