Köttbullar i ugn

Inför jul eller nÀr du ska laga till mÄnga Àr det smart att göra sina köttbullar i en lÄngpanna i ugnen. Förutom att det gÄr smidigt blir köttbullar i ugn extra saftiga och goda. Sedan steker du dem i smör sÄ fÄr de fin fÀrg!

Gör sÄ hÀr
00:10:00
00:06:00
Har du lagat receptet?
NÀringsvÀrde per bufféportion
Energi632 KJ / 151 kCal
Fett11 g
Salt1 g
Kolhydrater3 g
Protein11 g
Kommentarer
101 stCindy
Med andra recept har jag haft vĂ€ldigt problem med att köttbullarna smulas sönder nĂ€r jag steker dom. Sen hittade jag der hĂ€r och kommer aldrig prova nĂ„got annat. Jag hade ingen grĂ€dde hemma sĂ„ till 1 kg fĂ€rs anvĂ€nde jag 1,5 dl mjölk och ett Ă€gg. Det blev en vĂ€ldigt lĂ€ttarbetad smet! Sen gjorde jag som farbror Melker och kryddade efter behag. đ
Christina
Skall jag steka dem innan jag lÀgger dem i frysen?
ICA-köket
Hej Christina! Frys köttbullarna ostekta. Tina dem, och stek i smör sÄ att de fÄr fin fÀrg, sÄ blir de som nygjorda. Lycka till. VÀnliga hÀlsningar Leif
Elisabeth
Gjort mÄnga gÄnger men uta lök. Steker lök till.
Lisbeth
Varmluft eller vanlig ugn?
ICA-köket
Hej Lisbeth! I receptet avses över/undervÀrme. VÀnliga hÀlsningar Leif
Peter
Vad Àr 10 bufféportioner. Skulle ni kunna rÀkna om sÄ man kan Àndra antal portioner?
ICA-köket
Hej Peter! Jag skulle sÀga att det Àr 4 varmrÀttsportioner. VÀnliga hÀlsningar Leif
Anna-karin
Ta bort sockret och mindre vÀtska. LÀgg till vitlök och andra kryddor. SvÄra att steka pÄ slutet för de var inte jÀmna
Pia
Lite mindre vÀtska. Mer lök och kryddor.
Lena
SĂ„ kort tid? 6-8 minuter
ICA-köket
Hej Lena! Ja, för oss rÀckte det. Om du gör dom stora kanske det tar lÀngre tid eller sÄklart kan det skilja sig beroende pÄ vilken ugn du har. Men om du vill vara riktigt sÀker sÄ kan du ta innertemperaturen som ska vara 70 grader. Lycka till. VÀnliga hÀlsningar Tove
Björn
Med lite extra kryddor sĂ„ Ă€r de lĂ€tta Ove goda att görađ.
Hanna
Behövs definitivt kryddas mer!