Köttbullar i ugn

126
13
Köttbullar i ugn

Inför jul eller när du ska laga till många är det smart att göra sina köttbullar i en långpanna i ugnen. Förutom att det går smidigt blir köttbullar i ugn extra saftiga och goda. Sedan steker du dem i smör så får de fin färg!

Skriv ut
Köttbullar i ugn

Ingredienser

10 bufféportioner
1/2 dl
grädde
1/2 dl
mjölk
1/2 dl
ströbröd
1
gul lök
500 g
blandfärs
1
ägg
1 tsk
salt
1 krm
peppar
1/2 tsk
strösocker
smör till stekning

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av grädde och mjölk.

 

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

126

Kommentarer

Gabriela

2/21/2021

Jag gör köttbullarna helt utan ströbröd 👌

Gabriella

1/26/2021

Supergoda, saftiga och enkla köttbullar! Jag kör dubbel sats men kör endast 0,5 dl ströbröd och blandar snabbt i färsen då jag upplever att ströbrödblandningen lätt klumpar sig. Jag låter sedan köttbullarna vara kvar i ugnen under hela tillagningen tills de får fin färg. Sedan använder jag mig av skyn för att göra en god gräddsås! Smaskens!

Maria

1/5/2021

La till oxfond och cayennepeppar och fick högsta betyg på julafton 13 åring!! Blev själv väldigt nöjd med dem. Blir en repris!!

Näringsvärde per portion

Energi 632 KJ / 151 kCal
Fett 11 g
Salt 1 g
Kolhydrater 3 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept