Köttbullar i ugn

317
31
Köttbullar i ugn

Inför jul eller när du ska laga till många är det smart att göra sina köttbullar i en långpanna i ugnen. Förutom att det går smidigt blir köttbullar i ugn extra saftiga och goda. Sedan steker du dem i smör så får de fin färg!

Köttbullar i ugn

Ingredienser

10 bufféportioner
1/2 dl grädde
1/2 dl mjölk
1/2 dl ströbröd
1 gul lök
500 g blandfärs
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
1/2 tsk strösocker
smör till stekning

För alla

Innehåller ägg.

Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd av vetestärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av grädde och mjölk.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

317

Kommentarer

Sara

2022-07-28

Jättebra recept! Behövs lite mer kryddor. Med lite vitlök och kalvfond blev det supergott!

Robin

2022-04-25

Gjorde dubbel sats till familjesamlingen och la till 1 dryg tesked dijon senap, 1 dryg tesked oxfond och lite mer salt och peppar. Vart riktigt mumsigt!

Hanna

2022-04-05

Helt klart en stjärna i köket då det går så fort att göra i ordning och få färdiga, och dessutom kan du göra en gigantisk sats och sedan frysa in, perfekt för de dagar man inte orkar laga mat

Näringsvärde per portion

Energi 632 KJ / 151 kCal
Fett 11 g
Salt 1 g
Kolhydrater 3 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden