Köttbullar i ugn

Name: Köttbullar i ugn
Total time: 45 min
Yield: 10 bufféportioner
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1/2 dl grädde; 1/2 dl mjölk; 1/2 dl ströbröd; 1 gul lök; 500 g blandfärs; 1 ägg; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1/2 tsk strösocker; smör till stekning

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Inför jul eller när du ska laga till många är det smart att göra sina köttbullar i en långpanna i ugnen. Förutom att det går smidigt blir köttbullar i ugn extra saftiga och goda. Sedan steker du dem i smör så får de fin färg!

Ingredienser

10 bufféportioner

1/2 dl grädde

1/2 dl mjölk

1/2 dl ströbröd

1 gul lök

500 g blandfärs

1 ägg

1 tsk salt

1 krm peppar

1/2 tsk strösocker

smör till stekning

För alla

Innehåller ägg.

Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd av vetestärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av grädde och mjölk.