Påskskinka

Name: Påskskinka
Total time: 30 min
Yield: 1 skinka
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: ca 3 kg färdigkokt helgskinka; 2 msk dijonsenap; 3 msk svensk senap; 1 msk flytande honung; 1 äggula; 1 kruka persilja; 1 msk majsstärkelse; 1 1/2 dl ströbröd

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En läcker, örtgriljerad påskskinka är ett trevligt inslag på påskbordet. Griljeringen är superenkel att göra och med en färdigkokt skinka från butiken dröjer det inte länge innan ljuvliga dofter sprider sig i köket.

Ingredienser

1 skinka

ca 3 kg färdigkokt helgskinka

Griljering

2 msk dijonsenap

3 msk svensk senap

1 msk flytande honung

1 äggula

1 kruka persilja

1 msk majsstärkelse

1 1/2 dl ströbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Griljering: Blanda senap, honung och äggula. Mixa persilja och ströbröd till ett grönt smul.

Lägg skinkan på en ugnsplåt med bakplåtspapper.

Torka av skinkan med hushållspapper. Sikta över majsstärkelse. Pensla eller bred senapsblandningen på skinkan och strö sedan på ströbrödet.

Griljera skinkan mitt i ugnen tills den fått fin färg, 10- 15 minuter. Låt den kallna snabbt.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

I
Inga
31 mars 2025
Testade den till förra påsken med gott resultat. Tänker göra samma i år.
K
Karin
3 apr. 2021
Väldigt smarrig griljering som fastnade bra. Provade med citronskal, det blev gott. Hade inte jättestor skinka så halverade receptet.
E
Emelie
2 apr. 2021
Lite rivet citronskal tillsammans med persiljan och ströbrödet -mums.
L
Liselotte
1 apr. 2021
1 1/2 dl ströbröd??? Det blev väääldigt mycket över.

Testa liknande recept

Julknäcke med griljerad julskinka
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Griljerad julskinka
Betyg 4.7 av 5.320 personer har röstat
Receptet har 67 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kaffe-och senapsgriljerad skinka med lök i sirapsvinägrette
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Griljerad julkalkon
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Julskinka med senapsgriljering
Betyg 3.8 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Örtgriljerad skinka
Betyg 2.7 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skinka Griljerad skinka Påsklunch recept Svensk påsk Spansk julmat Danskt kött