Brantevikssill
4.8Världens godaste
Brantevikssill är en god, lite söt och kryddig sill. Sillen är enkel att göra när du varvar 5-minuterssill med lök, mortlade pepparkorn, citronpeppar, lagerblad och dill. Ställ i kylen några dagar så mognar smakerna till brantevikssillen.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi936 KJ / 224 kCal
Fett6 g
Salt2.4 g
Kolhydrater35 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Senapssill
- Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
- Lime- och vitlökssill
- Sill med senapskräm och krasse
- Rödlökssill med balsamvinäger och honung
- Ryska sillen med honung och pepparrot
Kommentarer
36 stPia
Hur länge håller den sig i kylen (4 grader max) ? Pia
ICA-köket
Hej Pia! Vi rekommenderar ca 1 vecka i kyl på den här. Bästa hälsningar, Sophie
Stefan
Denna sill var en höjdare men jag finhackade löken vilket jag inte kommer göra nästa gång.
Alexandra
Ska det inte vara någon lag i denna?
ICA-köket
Hej Alexandra! I det här receptet så packar man sillen i en burk med salt och socker som sen smälter och bildar en ny lag till sillen. Glad påsk! Vänliga hälsningar Sophie
Ingrid
Hej! Jag är född och uppvuxen i Brantevik 50/60-talet och jag blev lite förvånad när burksillen dök upp. Smakade och tyckte nog den var i sötaste laget. Den påminner om det som vi kallade ”kryddsill” som gjordes på färsk småsill med samma kryddsättning. Har gjort en omgång av ert recept som jag hoppas ska smaka gott i påsk🐣
ICA-köket
Hej Ingrid! Vi hoppas du ska gilla ICA:s recept på Brantevikssill. Glad påsk! Vänliga hälsningar, Sophie
Ann-sofie
Kan det bli fel om man halverar receptet?
ICA-köket
Hej Anne-Sofie! Det går bra att halvera receptet. Hälsningar Niclas
Kenth
Så käkla gott, uppskattat av alla som smakat. Lättlagat!
Olivia
Hur stor är en förpackning med 5 -minuterssill? Så jag vet hur mycket det är i vikt :)
ICA-köket
Hej Olivia! en förpackning 5 minuterssill är på 430 g. Vänliga hälsningar Leif
Gun
Kan man använda vanlig inläggningssill i stället för 5-minuterssill?
ICA-köket
Hej Gun! Nej, det är skillnad på de sillarna. Inläggningssill måste läggas in i en ättiks/socker/vatten lag för att gå att använda i Brantevikssillen. 5-minuterssill är redan inlagd i en Ättiks/socker/vatten lag och går att ha i Brantevikssillen direkt. Vänliga hälsningar Leif
Margareta
När kommer dillen in ! det står inget om det Maggan
ICA-köket
Hej Margareta! Dillen kommer in i punkt 5. "Blanda mortlad peppar, lök, lagerblad, dill, citronpeppar, socker och salt" Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Magnus
Om inte lagen ska sparas o hällas på så tycker jag det ska framgå tydligt. Annars tror man att ni har glömt skriva det och häller på ändå. I andra recept på Branteviks sill ska nämligen spadet sparas och hällas på. Så gjorde jag… 🤦♂️