Lammstek i ugn

85
25
Lammstek i ugn

Här är ett utsökt recept på en saftig lammstek. Allt du behöver för att lyckas är lammstek, timjan, vitlök, svartpeppar, salt och steksnöre. Enkelt men riktigt festligt!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2005

Lammstek i ugn

Ingredienser

4 portioner
1
lammstek (à ca 1 kg)
2 tsk
salt
2 tsk
svartpeppar
1/2
kruka färsk timjan
1
vitlöksklyfta
1/2 msk
olja

För alla

Lammsteken är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Klimatanpassa

Med rostade grönsaker som morot, palsternacka, tomat och blomkål till kan mängden kött per portion minskas till 100-150 g, denna mängd kött skulle då räcka till 6-7 portioner istället för 4! Bra för klimatet och ännu mera goda smaker på tallriken.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

85

Kommentarer

Gunilla

2019-12-29

Rekommenderad sås till? God fortsättning!

Redaktionen ICAse

2020-01-07

Hej Gunilla! Tack för din fråga och ursäkta sent svar. Vad sägs om en god rödvinssås till? Sök på receptid 719766 eller kopiera länken (https://www.ica.se/recept/lattlagad-rodvinssas-719766/) i din webläsare. Önskar dig en smakrik start på det nya året! Hälsningar Elina

Staffan

2019-11-17

Toppen att ni tar upp hur man kan klimatanpassa!!

Redaktionen ICAse

2019-11-18

Hej Staffan! Tack för din feedback! Vi blir glada att höra att du uppskattar det. Du vet väl att när du är inloggad så kan du se ditt klimatavtryck baserat på vad du handlar? Ha en bra dag! Hälsningar Elina

Per

2019-04-22

Det står inte hur steken ska ställas i ugnen, men jag antar att det ska vara ett ugnsfast fat, eller?

Redaktionen ICAse

2019-04-24

Hej Per! Ugnsfast form eller plåt är det bra att lägga den på. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 1175 KJ / 281 kCal
Fett 7 g
Salt 3.89 g
Kolhydrater 0.4 g
Protein 52 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept