Chocolate cupcakes med chokladägg

Betyg 3.5 av 5.
682 personer har röstat
10
Chocolate cupcakes med chokladägg

Baka med choklad på tre sätt och uppfyll en dröm för chokladälskaren. Påskgarnera dessa cupcakes med chokladägg i mitten och spritsa chokladfrosting runt, så det blir som små fågelbon. För ”light-versionen” – halvera mängden chokladfrosting!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Chocolate cupcakes med chokladägg

Ingredienser

12 st

Cupcakes

2 dl  strösocker
2 tsk  bakpulver
1/2 tsk  salt
1 tsk  vaniljsocker
2 dl  vetemjöl (2 dl mjöl motsvarar 120 g)
1 dl  kakao
1   ägg
1 dl  mjölk (3 %)
1 dl  rapsolja
1 dl  hett vatten

Chokladfrosting

200 g  mörk choklad (70 %)
300 g  rumsvarmt osaltat smör
2 dl  florsocker
1 msk  vaniljsocker
1 krm  salt

Till garnering

ca 25   godisägg (gärna chokladgodisägg)
strössel

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, choklad, matfett och lämpliga godisägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri choklad, matfett och godisägg.

Gör så här

Näringsberäkningen är per styck utan garnering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
682 personer har röstat

Kommentarer

Går det att frysa in dessa (utan frostingen såklart) och sen tina och att de fortfarande blir lika bra?

Louise

2023-01-20

Hej Louise! Det går bra att frysa dessa, men det är inget vi provbakat och vet därför inte hur de bli när de är upptinade. Trevlig bakning 😊 Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-04-13

Bra recept. Tips jag kan ge är att inte mixa för mycket när man lägger till bakpulver. För mycket blandade och smeten kan bli för tung. Den blev väldigt kletig och god på 30 min i ugnen.

Emelie

2022-05-28

Det här är det allra bästa receptet på muffins! De blir så fluffiga och man kan enkelt byta ut mjölken mot mjölkfria alternativ.

Rebecca

2022-03-05

Näringsvärde per portion

Energi2107 KJ / 504 kCal
Fett34 g
Salt0.6 g
Kolhydrater45 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Varm choklad med apelsinsmak
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Cake pops
Betyg 3.1 av 5.
516 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladbräcksrenar
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Cupcakes till halloween
Betyg 4.3 av 5.
47 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fudgegranar
Betyg 4.7 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Amerikanska muffins
Betyg 2.8 av 5.
89 personer har röstat
Under 45 min att tillaga