Gravad lax på färsk lax
Gör egen gravad lax! Gravlax en given klassiker till både påsk, midsommar och julbord. Det enda du behöver är laxfilé, dill, salt, socker och vitpeppar. Du kan använda färsk lax när du gravar, om laxen är odlad.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019
Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Skivad lax på ett ovalt fat med fänkålssallad i en skål vid sidan av.
- Gravad lax
- Klassisk rödbetsgravad lax
- Gravad lax med pepparrot
- Snabbgravad lax, grundrecept
- Lingongravad lax med fänkålssallad
Kommentarer
(55)J
Jack
Nej, Cecilia, 4 matskedar salt per kilo är dubbelt så mycket som 2 matskedar per kilo. Samma gäller för sockret. mvh Jack
C
Cecilia
@Erik 20 dec 2025: 2/3 är det samma som 4/6…
C
Cecilia
Det enda recept med gravad lax jag alltid återkommer till varje år. Supergott!
H
Hamid
Super gött och enkel , har haft flera år denna recept och är väldigt nöjd!
E
Erik
Elizabet, jag använder 2 msk salt och 3 msk socker per kilo lax som skall gravas. Recept från Morsan. Blir otroligt gott
E
Elizabet
Ni brukar ha så bra recept, men det här var katastrof. Laxen blir så salt så den inte går att äta. Tråkigt att behöva slänga mat.
B
Brigitta
2 dagar perfekt gravning!!!!!!!!
A
Ari
Superbra recept! Nära det jag lärde mig av Morsan, vi brukade alltid färsklax och saltade extra för att att kunna njuta av det en vecka till. Vi märkte tydligt av stanken när det blev dåligt.
M
Malin
Jättebra recept Påminner om min Mammas. Hade lite mer socker än det stod. Ser att många skriver att man ska fjälla och förstår inte varför eftersom man tar bort skinnet
M
Marijana
VARNING 🚨 Vidrigt salt stenhård lax. Varför har ni det här receptet kvar ICA? Finns ju hur många besvikna kommentarer som helst…
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.