Silltårta

Betyg 4.1 av 5.
89 personer har röstat
21
Silltårta

Sagolik silltårta att servera på buffén! Lätt att tillaga och blir en favorit hos alla! Mustig kavring med fyllning av matjessill, rödlök, kvarg, gräddfil och gräslök. En riktig vinnare!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Silltårta

Ingredienser

8 bitar

Botten

200 g  kavring
75 g  smör

Fyllning

1   burk matjessill (à 215 g)
3   gelatinblad
1   rödlök
1   burk kvarg 10% (à 250 g)
3 dl  gräddfil
3 msk  sillspad
1 krm  salt
1 krm  svartpeppar från kvarnen

Topping

1   kruka finskuren gräslök
1/2   rödlök finhackad

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, kvarg, och gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, kvarg och gräddfil mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
89 personer har röstat

Kommentarer

Efter att jag ätit en väldigt god matjessilltårta på ett julbord så ville jag gärna servera det på svärmors julbord på julaftonen. Jag brukar ta med något bidrag till buffén. Dock var jag lite tveksam till om familjen skulle tycka att matjessilltårta skulle smaka för mycket sill och därför tyckte jag att detta var ett bättre alternativ. Jag gjorde som Conny nämnde och bytte ut en del av rödlöken i blandningen mot en bananschalottenlök i stället. Svärmor var stormförtjust och sa att jag skulle göra denna varje jul i framtiden. Även tonåringarna och alla de andra tyckte att det var ett gott tillskott på julbordet.

Maria

2024-01-10

En klassiker sedan många år!

Thomas

2023-06-23

Vilken diameter på formen är aktuellt? En vanlig sockerkaksform eller mindre.

Stefan

2023-06-21

Hej Stefan! Tack för din fråga. Formen ska vara 24 cm i diameter. Vi har nu uppdaterat receptet med måttet. Hoppas att du gillar silltårtan! Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-06-29

Näringsvärde per portion

Energi1339 KJ / 320 kCal
Fett22 g
Salt2 g
Kolhydrater18 g
Protein12 g

Testa liknande recept

Matjessill med ägg, kavringssmul och gräddfil
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Matjessilltårta
Betyg 4.5 av 5.
52 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gubbröra med matjessill
Betyg 4.4 av 5.
188 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nubbesallad
Betyg 4.2 av 5.
82 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rund med sälta, smörgåstårta
Betyg 3 av 5.
124 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga