UNDER 45 MIN | Enkel

Omelett i ugn

(46)

Enkelt och snabbt recept på ugnsomelett som är god i sig själv men även kan utgöra basen i många spännande kombinationer. Serveras förslagsvis tillsammans med en krämig räkstuvning och ett gott bröd.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Vispa mjölet med lite av mjölken till en slät redning i en kastrull. Vispa ner hälften av mjölken i redningen och låt koka upp under omrörning. Ta av från plattan och vispa ner resten av mjölken.
  3. Vispa sönder äggen i en skål och rör ner i kastrullen.
  4. Tillsätt salt och peppar. Häll smeten i en smord ugnssäker form (ca 20x30 cm, för 4 port). Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
  5. Servera gärna omeletten med Räkstuvning.

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfritt: välja laktosfritt smör och laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfritt: byt ur smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 1/2 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 8 ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • smör till formen

Näringsvärde
Per portion

Energi 487 kJ / 116 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Supersnabb omelett i mikron
UNDER 45 MIN

Raggmunk i ugn
UNDER 15 MIN

Omelett rätt och slätt
UNDER 15 MIN

Omelett i mikron
Visa recept med:
Ägg Enkel Vegetarisk Omelett Under 45 minuter