Vad vore midsommar utan ljuvlig midsommarmat? Här tipsar vi om några riktigt goda och smarriga recept på mat som passar att bjuda på till sommarens godaste högtid.
Arla Ko® Präst® är en gräddig ost med söta toner samt lång eftersmak. Passar ypperligt till midsommarbufféns goda mingelrätter och tilltugg.
Gör succé på midsommarafton genom att bjuda på dessa gottigheter. Vad sägs om färskpotatis med brynt smör, löjromspizza eller en ljuvlig foccacia med prästost och dill? Låt festen börja!
Om du har en kräsen person till bords på midsommar så vågar vi nog lova att den här lilla midsommarmackan kommer att få den kräsne att dra på smilbanden.
Var det någon som sa sommar i en tårta? Nehe det var det inte... I vilket fall som helst så har vi en matig cheesecake med skagenröra och ljuvlig kavring som vi verkligen tycker att ni borde testa till midsommar.
Som vi älskar sparris! Speciellt den gröna för den fullkomligt skriker sommar. Här äter vi den med fetaostkräm och honung. Lova att ni testar!
Som kronan på verket vill man ju såklart ha en god potatissallad på midsommarbordet. Den här är pimpad med burrata, pesto och gräslök.
Det var en gång ett smördegsflarn med sparris och Västerbottensost. Men det flarnet finns inte mer för alla på midsommarlunchen slukade det i ett enda naffs pga så gott.
Krydda din egen snaps med egna kryddor och somriga ingredienser. Här kryddas brännvinet med färska blåbär och mortlad kardemumma. Enkelt och trevligt på midsommarbordet!
Färskpotatis går att äta kall precis som den är, den kan ätas med en klick smör, på en knäckemacka eller med någon sås. Men godast blir den nog ändå med brynt smör och löjrom...
Letar du efter något enkelt och gott till buffébordet? Uppdatera vardagsplättarna genom att toppa dem med sikrom, syrad lök, gräddfil och dill. Toppingen kan enkelt varieras efter säsong, tycke och smak!
Gör succé med hemmagjord inlagd sill! Denna variant smaksätts med aquavit, dillfrön, gurka och hackad dill. Servera med kokt eller krossad potatis på midsommarbordet!
Självklart ska du göra en sommartårta med jordgubbar som avslut till midsommarbuffén. Här med mynta som en tvist på en klassisk jordgubbstårta med vispad grädde. Muuums!
Svensk mat är unik. Våra långa, ljusa dagar och krispiga klimat förstärker smaken och ger oss råvaror i världsklass. Svensk mat tas fram med sunt bondförnuft. Varje tugga är bra för dig, ett levande Sverige, rena jordar och friska djur.
Här är listan på märkningar att hålla utkik efter när du vill handla svensk mat, och vad de olika märkena betyder.
Skapa, sortera, dela och samarbete med vår digitala inköpslista för mat. I inköpslistan kan du dessutom scanna produkter både för att lägga till i inköpslistan men även för att checka av när du handlar i butik. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!