Färskpotatis med brynt smör och löjrom

18
4
Färskpotatis med brynt smör och löjrom

Färskpotatisen får här sällskap av riktigt somriga smaker som rädisor och gräslök samt brynt smör. Koka potatisen försiktigt så att den inte spricker. Bryn smöret tills det doftar nötter och skär rädisor och gräslök fint. Lägg upp potatisen på ett fat och toppa med crème fraiche och löjrom. Smaklig sommarmåltid!

Färskpotatis med brynt smör och löjrom

Ingredienser

4 portioner
1 kg färskpotatis
100 g smör
1/2 knippe rädisor (à ca 300 g)
1 kruka gräslök
salt
peppar
ca 100 g löjrom
1 dl crème fraiche

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.



Gör så här

Tips

Gräslöken går att byta ut mot dill om du har det hemma.

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer

Cephas kojo

2021-11-19

Det här är riktigt gott! Brukar jag bjuda kollegorna på när vi har AW :D

Christoffer

2021-08-06

Supergott! Rekommenderas verkligen.

Ritva

2021-07-12

Låter gått och enkelt, de kommer jag att testa.