Focaccia i långpanna med dill och prästost

Betyg 4.4 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Focaccia i långpanna med dill och prästost

Baka bröd enligt ett mustigt italienskt recept. Det går verkligen supersmidigt att trolla fram ett gott focaccia i långpanna och pensla med dillolja när brödet kommer ut ur ugnen. Vällagrade ostar gör sig bra med bröd och flingsalt.

Focaccia i långpanna med dill och prästost

Ingredienser

40 bitar
25 g färsk jäst
5 dl kallt vatten
2 msk olivolja
2 tsk mortlat dillfrö
2 dl riven prästost (2 dl motsvarar ca 100 g)
1 tsk salt
ca 11 dl vetemjöl special (11 dl motsvarar ca 660 g)

Topping

1 dl riven prästost (1 dl motsvarar ca 50 g)
flingsalt
1 kruka dill
1/2 dl olivolja

Gör så här

00:10:00
00:15:00
00:30:00
00:30:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.32 personer har röstat

Kommentarer

Hej. Kan man ta Västerbottenost istället för prästost? Mvh Wivianne

Wiviann

2024-09-18

Hejsan! Ja, det låter ju supergott! Kör! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-09-18

kan jag inte ringla över dilloljan innan brödet bakning?

Britt-marie

2024-09-16

Hej Britt-Marie! Det är risk för att dillen bränner under gräddningen om den penslas på innan. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-09-17

Kan man frysa in den? Skulle vara skönt att kunna förbereda när tid finns och ta med till en liten fest senare i veckan. Förstår ju att det är godast nybakat men om det blir för stressigt, funkar den upptinad också?

Erika

2024-07-30

Hej Erika! Det går superbra att frysa in när dom precis har svalnat. Tina sen precis innan de ska ätas så blir det toppen! Lycka till!

Redaktionen

2024-07-31

Testa liknande recept

Kräming fänkålssallad med dill och kummin
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Löjromspizza med prästost och potatis.
Betyg 4.7 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyttigare coleslaw med kvarg
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyttigare hamburgerbröd
Betyg 3.4 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dill- och ostbröd
Betyg 3.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färskostbollar med grönkål
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad