Smörrebröd med matjessill och brynt smör

Ett smörrebröd med matjessill och brynt smör är en perfekt sommarlunch eller som en del av midsommarbuffén. Bred dillkräm på brödet och toppa med skivad färskpotatis, sill och brynt smör.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2026

Ingredienser
4 portioner
1 kruka dill
1/2 dl majonnäs
1/2 dl gräddfil
2 msk riven pepparrot
1 tsk färskpressad citronjuice
salt
svartpeppar
4 rädisor
8 kokta färskpotatisar (ca 350 g, för 4 port)
4 matjessillfiléer (ca 200 g, för 4 port)
4 skivor rågbröd
4 msk smör
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2092 KJ / 499 kCal
Fett30 g
Salt3.7 g
Kolhydrater46 g
Protein12 g
Testa liknande recept
- Carlssons delight
- Matjessill med gulbeta och rågcrunch
- Sillbruschetta
- Matjessill på lerfat
- Matjessill i papper
- Matjessill med kavring och Västerbottensost
Kommentarer
(3)H
Hanna
Supergott!
I
Ida
Gott! Tog två rågbrödskivor var så blev det lagom för en lättare lunch.
M
Magnus
Är inte så förtjust i matjes och undrar om man kan använda ansjovis?
ICA-köket
Hej Magnus! Visst kan du ta ansjovis istället! Men jag hade tagit en mindre mängd bara. Vänliga hälsningar, Sophie
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.