Ägghalvor till midsommar

Äggstremt härlig midsommar

Till midsommar och alla andra högtider vill vi ju givetvis äta ägghalvor med fyllning. Här tipsar vi om olika varianter som kommer att göra succé på midsommarbordet.
Här hittar du fler goda toppings till ägghalvorna.

Goda ägghalvor till midsommarbuffén

På midsommar vill vi såklart käka ägghalvor med goda röror. Här är några favoriter. 

  1. Ägghalvor med räk- och oströra

    1. Ägghalvor med räk- och oströra

    Betyg 4.4 av 5.54 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer

    Fyllda ägghalvor med räkröra i ett recept som får extra skjuts av lagrad ost, dill och citron. Passar perfekt både vid påsk, midsommar och på julbordet. Gör sig kanske bäst med inte alltför hårdkokta ägg. Förvara i kylskåp så håller sig de fyllda ägghalvorna dagen efter också.

    Ägghalvor med räk- och oströra
  2. Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis

    2. Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis

    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    Rör ihop matjessill, kokt potatis, äggula och hovmästarsås till en krämig röra att toppa ägghalvorna med. Avsluta med dill och stekt brödsmul av kavring. En ny favorit till midsommar, påsk och jul!

    Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis
  3. Ägghalvor med lax, kapris och citron

    3. Ägghalvor med lax, kapris och citron

    Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer

    Ägghalvor till jul, midsommar och påsk är ett måste! Prova detta recept där varmrökt lax, smakrik kapris och frisk citron tillsammans med majonnäs blir en härlig röra att toppa ägghalvorna med.

    Ägghalvor med lax, kapris och citron
  4. Ägghalvor med räkor och pepparrotskräm

    4. Ägghalvor med räkor och pepparrotskräm

    Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer

    Dessa ägghalvor med räkor passar perfekt till både julbord, påsk och midsommar. Dessutom är det hur enkla som helst att göra: toppa bara kokta ägghalvor med pepparrotskräm, räkor och dill.

    Ägghalvor med räkor och pepparrotskräm
  5. Ägghalvor med gräslöksmajonnäs och rom

    5. Ägghalvor med gräslöksmajonnäs och rom

    Betyg 5 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Ägg är en given komponent när det vankas midsommarbuffé, julbord eller påsklunch. Piffa ägghalvorna med en smakrik gräslöksmajonnäs och rom. Sesamfrön och klippt krasse på toppen bidrar med både smak och extra finess.

    Ägghalvor med gräslöksmajonnäs och rom
  6. Ägghalvor med avokado och rädisa

    6. Ägghalvor med avokado och rädisa

    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    Ägg och avokado är ”a match made in heaven”, som det heter på engelska. Här gör vi kräm på avokadon och spritsar på ägghalvor. Toppa med skivade rädisor, chiliflakes, svarta sesamfrön och smörgåskrasse – vackert! Perfekt på midsommarbuffén.

    Ägghalvor med avokado och rädisa
  7. Ägghalvor med lax och rom

    7. Ägghalvor med lax och rom

    Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Ägg gillar lax, som gillar rom, som gillar crème fraiche. Ja, du hajar. Lika lyxigt goda som snygga ägghalvor med en fräsch touch av citron. Genom att hårdvispa crème fraichen får du en klick som håller stilen på ägghalvorna. Räkna med strykande åtgång!

    Ägghalvor med lax och rom
  8. Deviled eggs

    8. Deviled eggs

    Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer

    Enkla och snabba är deviled eggs att göra som passar perfekt att servera på ett buffébord. Äggkrämen som görs av äggulorna, dijonsenap, majonnäs och vinäger blir god och smakrik. Toppa djävulsäggen med vackert rött paprikapulver.

    Deviled eggs

Koktider för ägg

Att du får till rätt koktid på äggen är A och O för den goda stämningen runt midsommarbordet. Vår guide för att koka ägg hjälper dig på traven.

Artiklar Visar 1710 stycken

Lätt som en omelett

Äggstra gott

Snabbt, gott och enkelt! Vi lagar olika sorters omelett som passar alla smaker.

Goda äggrätter

Äggstraordinärt!

Scotch eggs, friterat ägg eller en torta pasqualina?

Goda djävulsägg

Goda fyllningar till dina...

Ingen påskbuffé är komplett utan mumsiga djävulsägg.

5 frukosttips under 5 minuter

Snabba ryck!

Frukost för den morogntrötte eller för den som vill ut i skidbacken på momangen.

Ägghalvor till påsk

Påsktider!

Massor av goda recept på ägghalvor med fyllning och tips på hur du skalar enklare!

Proteinrika frukostfavoriter

Bästa starten på dagen

Här listar vi frukostrecept rika på protein - till hela veckan.

Bästa sättet att skala ägg

Vi testar!

Vi har testat fem olika sätt att skala ägg och det bästa sättet att skala ägg på är...

Sommardrinkar 2026

Drinkinspiration

Rosé sangria, rabarbermojito eller fläderdrink. Här är årets sommardrinkar 2026!

Nyttiga midsommarrecept

Enkla tips!

God mat hör midsommaren till! Här har vi samlat våra lite nyttigare recept till midsommar.