Lätt som en omelett
Snabbt, gott och enkelt! Vi lagar olika sorters omelett som passar alla smaker.
Till midsommar och alla andra högtider vill vi ju givetvis äta ägghalvor med fyllning. Här tipsar vi om olika varianter som kommer att göra succé på midsommarbordet.
Här hittar du fler goda toppings till ägghalvorna.
På midsommar vill vi såklart käka ägghalvor med goda röror. Här är några favoriter.
Fyllda ägghalvor med räkröra i ett recept som får extra skjuts av en smakrik lagrad ost, dill och citron. Passar perfekt både vid påsk och på julbordet. Gör sig kanske bäst med inte alltför hårdkokta ägg.
Rör ihop matjessill, kokt potatis, äggula och hovmästarsås till en krämig röra att toppa ägghalvorna med. Avsluta med dill och stekt brödsmul av kavring. En ny favorit till midsommar, påsk och jul!
Ägghalvor till jul, midsommar och påsk är ett måste! Prova detta recept där varmrökt lax, smakrik kapris och frisk citron tillsammans med majonnäs blir en härlig röra att toppa ägghalvorna med.
Dessa ägghalvor med räkor passar perfekt till både julbord, påsk och midsommar. Dessutom är det hur enkla som helst att göra: toppa bara kokta ägghalvor med pepparrotskräm, räkor och dill.
Ägg är en given komponent när det vankas midsommarbuffé, julbord eller påsklunch. Piffa ägghalvorna med en smakrik gräslöksmajonnäs och rom. Sesamfrön och klippt krasse på toppen bidrar med både smak och extra finess.
Ägg och avokado är ”a match made in heaven”, som det heter på engelska. Här gör vi kräm på avokadon och spritsar på ägghalvor. Toppa med skivade rädisor, chiliflakes, svarta sesamfrön och smörgåskrasse – vackert! Perfekt på midsommarbuffén.
Ägg gillar lax, som gillar rom, som gillar crème fraiche. Ja, du hajar. Lika lyxigt goda som snygga ägghalvor med en fräsch touch av citron. Genom att hårdvispa crème fraichen får du en klick som håller stilen på ägghalvorna. Räkna med strykande åtgång!
Enkla och snabba är deviled eggs att göra som passar perfekt att servera på ett buffébord. Äggkrämen som görs av äggulorna, dijonsenap, majonnäs och vinäger blir god och smakrik. Toppa djävulsäggen med vackert rött paprikapulver.
Att du får till rätt koktid på äggen är A och O för den goda stämningen runt midsommarbordet. Vår guide för att koka ägg hjälper dig på traven.
Snabbt, gott och enkelt! Vi lagar olika sorters omelett som passar alla smaker.
Eggs florentine, friterat ägg eller en breakfast burger med ägg?
Frukost för den morogntrötte eller för den som vill ut i skidbacken på momangen.
Ingen påskbuffé är komplett utan mumsiga djävulsägg.
Lagom till äggets högtid har vi laddat upp med påskiga recept på ägghalvor toppade med goda grejer. Vad sägs om räkor och pepparrotskräm? Eller lax, kapris och citron?
Här listar vi frukostrecept rika på protein - till hela veckan.
Inspireras av våra silluncher som är lite utöver det vanliga!
Siri Barje bjuder på favoritrecept till midsommar och delar med sig av tips för festen.
Här får du matkunskap om sill plus fem goda sillrecept!