Äggstremt härlig midsommar
Ägghalvor till midsommar
Till midsommar och alla andra högtider vill vi ju givetvis äta ägghalvor med fyllning. Här tipsar vi om olika varianter som kommer att göra succé på midsommarbordet.
Här hittar du fler goda toppings till ägghalvorna.
Goda ägghalvor till midsommarbuffén
På midsommar vill vi såklart käka ägghalvor med goda röror. Här är några favoriter.
1. Ägghalvor med räk- och oströra
Fyllda ägghalvor med räkröra i ett recept som får extra skjuts av en smakrik lagrad ost, dill och citron. Passar perfekt både vid påsk och på julbordet. Gör sig kanske bäst med inte alltför hårdkokta ägg.
Ägghalvor med räk- och oströra
2. Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis
Rör ihop matjessill, kokt potatis, äggula och hovmästarsås till en krämig röra att toppa ägghalvorna med. Avsluta med dill och stekt brödsmul av kavring. En ny favorit till midsommar, påsk och jul!
Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis
3. Ägghalvor med lax, kapris och citron
Ägghalvor till jul, midsommar och påsk är ett måste! Prova detta recept där varmrökt lax, smakrik kapris och frisk citron tillsammans med majonnäs blir en härlig röra att toppa ägghalvorna med.
Ägghalvor med lax, kapris och citron
4. Ägghalvor med räkor och pepparrotskräm
Dessa ägghalvor med räkor passar perfekt till både julbord, påsk och midsommar. Dessutom är det hur enkla som helst att göra: toppa bara kokta ägghalvor med pepparrotskräm, räkor och dill.
Ägghalvor med räkor och pepparrotskräm
5. Ägghalvor med gräslöksmajonnäs och rom
Ägg är en given komponent när det vankas midsommarbuffé, julbord eller påsklunch. Piffa ägghalvorna med en smakrik gräslöksmajonnäs och rom. Sesamfrön och klippt krasse på toppen bidrar med både smak och extra finess.
Ägghalvor med gräslöksmajonnäs och rom
6. Ägghalvor med avokado och rädisa
Ägg och avokado är ”a match made in heaven”, som det heter på engelska. Här gör vi kräm på avokadon och spritsar på ägghalvor. Toppa med skivade rädisor, chiliflakes, svarta sesamfrön och smörgåskrasse – vackert! Perfekt på midsommarbuffén.
Ägghalvor med avokado och rädisa
7. Ägghalvor med lax och rom
Ägg gillar lax, som gillar rom, som gillar crème fraiche. Ja, du hajar. Lika lyxigt goda som snygga ägghalvor med en fräsch touch av citron. Genom att hårdvispa crème fraichen får du en klick som håller stilen på ägghalvorna. Räkna med strykande åtgång!
Ägghalvor med lax och rom
8. Deviled eggs
Enkla och snabba är deviled eggs att göra som passar perfekt att servera på ett buffébord. Äggkrämen som görs av äggulorna, dijonsenap, majonnäs och vinäger blir god och smakrik. Toppa djävulsäggen med vackert rött paprikapulver.
Deviled eggs
Koktider för ägg
Att du får till rätt koktid på äggen är A och O för den goda stämningen runt midsommarbordet. Vår guide för att koka ägg hjälper dig på traven.
Artiklar (1564)
Äggstra gott
Lätt som en omelett
Snabbt, gott och enkelt! Vi lagar olika sorters omelett som passar alla smaker.
Snabba ryck!
5 frukosttips under 5 minuter
Frukost för den morogntrötte eller för den som vill ut i skidbacken på momangen.
Smak av sommar
Allt du behöver veta om jordgubbar
Här listar vi några av våra favorit recept med jordubbar.
Goda recept & smarta tips
Midsommartips från Siri Barje
Siri Barje bjuder på favoritrecept till midsommar och delar med sig av tips för festen.
Påsktider!
Ägghalvor till påsk
Lagom till äggets högtid har vi laddat upp med påskiga recept på ägghalvor toppade med goda grejer. Vad sägs om räkor och pepparrotskräm? Eller lax, kapris och citron?