Sill med Västerbottensost

Västerbottensost, majonnäs, dill och dijonsenap är några av ingredienserna som kommer att göra den här varianten till din nya favoritsill. Servera med kokt potatis eller placera sillen på ett knaprigt knäckebröd och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Ingredienser

4 portioner

1 burk 5-minuterssill i bitar (à 420 g)

2 hårdkokta ägg

1 dl matyoghurt

1/2 dl majonnäs

1 1/2 dl riven Västerbottensost

1/2 dl skuren dill

2 tsk dijonsenap

1 krm cayennepeppar

salt

Serveringsförslag

knäckebröd

kokt potatis

Gör så här

Låt sillen rinna av, skala äggen och skär i bitar. Blanda matyoghurt, majonnäs och ost. Rör ner dill, senap, cayennepeppar och smaka av med salt. Vänd ner sillen och äggen. Låt stå någon timme innan serveringen.

Servera sillen på bröd eller med kokt potatis.

För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på majonnäsen.
Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd eller enbart potatis.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.