Enkel västerbottenpaj med smördeg

49
4
Enkel västerbottenpaj med smördeg

Fira en födelsedag eller kanske midsommar, då får du inte missa detta recept på Västerbottensostpaj. Enkel att tillaga med klassisk härlig smak. Salt, peppar och Västerbottensost – små detaljer som gör stor skillnad.

Skriv ut
Enkel västerbottenpaj med smördeg

Ingredienser

8 bufféportioner
250 g
färdig smördeg

Fyllning

3
ägg
1.5 dl
vispgrädde
1.5 dl
mjölk
0.5 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
4 dl
riven Västerbottensost

Till servering

sallad

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.

Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

49

Kommentarer

Anna

8/13/2020

Tack för svar!

Anna

8/11/2020

Måste den serveras varm?

Redaktionen ICAse

8/12/2020

Hej Anna! Det går bra att servera pajen kall om du föredrar det. Smakerna kommer fram bäst när den är varm, eller i alla fall ljummen. Hoppas att du gillar pajen! Hälsningar Elina

Marina

11/17/2019

Ska formen smöras? Ska smördegen dras upp efter kanterna så fyllningen inte rinner över degkanten??

Redaktionen ICAse

11/18/2019

Hej Marina! Bra frågor! Nej, du behöver inte smöra formen och du kan dra degen lite upp efter kanterna. Hoppas att du gillar pajen! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 1310 KJ / 313 kCal
Fett 25 g
Salt 0.75 g
Kolhydrater 12 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept