Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Enkel västerbottenpaj med smördeg

Fira en födelsedag eller kanske midsommar, då får du inte missa detta recept på västerbottenpaj. Enkel att tillaga med klassisk härlig smak. Salt, peppar och västerbottenost – små detaljer som gör stor skillnad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 bufféportioner portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Lägg smördegen i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 8 port). Nagga degen med en gaffel
  3. Fyllning: Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar i en bunke. Vänd ner osten.
  4. Häll fyllningen på smördegen. 
  5. Grädda pajen mitt i ugnen ca 35 minuter.
  6. Till servering: Servera gärna pajen med sallad.

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.

Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.

Ingredienser

Portioner: 8 bufféportioner
  • 250 g färdig smördeg
Fyllning
  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 4 dl riven Västerbottensost
Till servering
  • sallad
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1310 kJ / 313 kCal