Gör så här
Detta recept är gjort för 8 bufféportioner portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Lägg smördegen i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 8 port). Nagga degen med en gaffel
- Fyllning: Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar i en bunke. Vänd ner osten.
- Häll fyllningen på smördegen.
- Grädda pajen mitt i ugnen ca 35 minuter.
- Till servering: Servera gärna pajen med sallad.
För alla
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.
Ingredienser
Portioner: 8 bufféportioner
Fyllning
- 3 ägg
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 1 1/2 dl mjölk
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 4 dl riven Västerbottensost
Till servering
Lägg till i inköpslistan