Enkel västerbottenpaj med smördeg

50
4
Enkel västerbottenpaj med smördeg

Fira en födelsedag eller kanske midsommar, då får du inte missa detta recept på Västerbottensostpaj. Enkel att tillaga med klassisk härlig smak. Salt, peppar och Västerbottensost – små detaljer som gör stor skillnad.

Skriv ut
Enkel västerbottenpaj med smördeg

Ingredienser

8 bufféportioner
250 g
färdig smördeg

Fyllning

3
ägg
1 1/2 dl
vispgrädde
1 1/2 dl
mjölk
1/2 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
4 dl
riven Västerbottensost

Till servering

sallad

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.

Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

50

Kommentarer

Anna

2020-08-13

Tack för svar!

Anna

2020-08-11

Måste den serveras varm?

Redaktionen ICAse

2020-08-12

Hej Anna! Det går bra att servera pajen kall om du föredrar det. Smakerna kommer fram bäst när den är varm, eller i alla fall ljummen. Hoppas att du gillar pajen! Hälsningar Elina

Marina

2019-11-17

Ska formen smöras? Ska smördegen dras upp efter kanterna så fyllningen inte rinner över degkanten??

Redaktionen ICAse

2019-11-18

Hej Marina! Bra frågor! Nej, du behöver inte smöra formen och du kan dra degen lite upp efter kanterna. Hoppas att du gillar pajen! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 1310 KJ / 313 kCal
Fett 25 g
Salt 0.75 g
Kolhydrater 12 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept