Enkel västerbottenpaj med smördeg

Betyg 4.5 av 5.
68 personer har röstat
11
Enkel västerbottenpaj med smördeg

Fira en födelsedag eller kanske midsommar, då får du inte missa detta recept på Västerbottensostpaj. Enkel att tillaga med klassisk härlig smak. Salt, peppar och Västerbottensost – små detaljer som gör stor skillnad.

Enkel västerbottenpaj med smördeg

Ingredienser

8 bufféportioner
250 g  färdig smördeg

Fyllning

3   ägg
1 1/2 dl  vispgrädde
1 1/2 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
4 dl  riven Västerbottensost

Till servering

sallad

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.

Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
68 personer har röstat

Kommentarer

Behöver man inte förgrädda pajskalet?

Wenche

2022-12-28

Ska inte pajenförgräddas?

Kerstin

2022-08-12

Hej Kerstin! Nej det behövs inte. Lycka till med pajen. Hälsingar Ulrika

Redaktionen

2022-08-15

Vi ska ha kalas för ca 15 personer. Undrar därför om det går att göra en större/dubbel sats av pajen och grädda i t.ex. långpanna? Hur blir det då med tiden i ugnen? -Cecilia

Cecilia

2022-05-18

Hej Cecilia! För att vara på säkra sidan skulle vi nog rekommendera att göra två pajer, så att pajen hinner stanna i mitten utan att kanterna blir för mycket gräddade. Lycka till och hoppas ni gillar pajen. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2022-08-15

Näringsvärde per portion

Energi1310 KJ / 313 kCal
Fett25 g
Salt0.75 g
Kolhydrater12 g
Protein11 g

Testa liknande recept

Snittar med Västerbottensost och löjrom
Betyg 3.5 av 5.
170 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Glutenfri västerbottenpaj
Betyg 4.1 av 5.
47 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sommargrönt smör med Västerbottensost
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Festbröd med Västerbottensost
Betyg 3.4 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snurror med Västerbottensost och pistagnötter
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vit chokladpaj med Västerbottensost
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga