Steg för steg!
Layer cake - så gör du!
Sugen på att göra en tjusig layer cake? Denna dröm till tårta i tre lager kommer imponera på vilken fest eller bjudning som helst. Vi guidar dig hur du gör din layer cake steg för steg.
Så gör du en vacker layer cake
Imponera på dina gäster med denna tjusiga layer cake. Vi har utgått från detta recept på midsommartårta med vit choklad och lemon curd. Nedan visar vi dig hur du går till väga för att bygga din egen layer cake steg för steg.
1. Skär till tårtbottnarna
Skär till de bakade tårtbottnarna så att de blir jämna och fina.
2. Spritsa panncottan
Lägg en av tårtbottnarna på ett tårtfat. Spritsa pannacottan längs bottnens kanter.
3. Fördela jordgubbarna
Fördela de flädermarinerade jordgubbarna i mitten på tårtbotten.
4. Spritsa över panncotta igen
Spritsa pannacottan ovanpå allting och jämna till med en palett.
5. Lägg på den andra tårtbottnen
Lägg på den andra tårtbottnen och tryck till försiktigt så att tårtan blir stabil.
6. Spritsa pannacotta och lägg på lemon curd
Spritsa pannacottan längs kanterna. Fördela lemoncurden i mitten av tårtan till ett jämnt lager.
7. Lägg på den sista tårtbottnen
Lägg på den sista tårtbottnen och tryck försiktigt till.
8. Spritsa på mer pannacottan
Spritsa pannacottan längs kanterna och i mitten av tårtan.
9. Bred resterande pannacotta och jämna till
Bred till ett jämnt lager. Bred resterande pannacotta runt tårtans kanter och jämna till med en palett.
10. Garnera din layer cake
Garnera tårtan med färska bär, ätbara blommor och mynta. Pudra över florsocker. Klart!
Hur mycket går det åt?
Beräkna drycken till festen!
Tips till dig som tänker ordna en fest och vill beräkna åtgången på dryck.
Festmat
Goda pajer till fest
Här tipsar vi om populära och goda matpajer som passar till fest och buffé med plockmat.
FAQ!
Midsommar 2023
På midsommar firar vi sommaren, äter god mat och dansar runt midsommarstången. Men när är midsommar? Varför firar vi? Och vad är typisk midsommarmat? Här besvarar vi vanliga frågor om midsommar.
Jordgubbsfrossa!
Smarrigaste jordgubbstårtorna
Maräng, citrongrädde eller dulce de leche... Vi har en jordgubbstårta för alla smaker!
Planera festen!
Beräkna buffé
More is more! Här hittar du några tumregler att ugå ifrån till din bjudning.
Grillfavoriter!
9 goda grillspett till grillfesten
Nu är det grillspettens tur att ta plats på grillen. Rött kött, fläsk, kyckling och fisk till grönsaker, bröd, ost och frukt - vi tycker allt passar på pinne. Gör gärna olika grillspett och låt ditt sällskap välja ut sina bästa komponenter.
Glad midsommar!
En härlig midsommarmeny
Rabarber spritz, gravad lax med löjromskräm, grillad flankstek och jordgubbstårta.
Steg för steg!
Göra smörgåstårta
Vi visar hur du bygger din egen vackra smörgåstårta, steg för steg!