Fräscht & färgglatt

17 somriga sallader

Lägg isbergssalladen, den italienska salladsdressingen och de paprikafyllda oliverna åt sidan för nu är det dags att ta ut svängarna lite! Dessa fräscha och goda sommarsallader är alla fullproppade med nyttigheter, smakar massor och är dessutom otroligt fina.
Tips: fler salladsrecept.

Recept på somriga sallader

Är du sugen på något somrigt, fräsht och färgglatt? Då är våra sallader här nedan de perfekta valen! Finns både matigare sallader och sallader att ha på sidan av en måltid.

1. Jordgubbssallad
Betyg 4.8 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Denna härligt somriga jordgubbssallad svänger du ihop på under en halvtimme. De söta jordgubbarna kontrasterar perfekt mot de salta kalamataoliverna och fetaosten. Servera gärna till lax och färskt bröd.
Jordgubbssallad
2. Melonsallad med fetaost och mynta
Betyg 4.5 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Supergod melonsallad med fetaost och rödlök, som är snabb att göra och passar perfekt att servera till grillat. I salladen möter vattenmelonens sötma den salta fetaosten i en skön bladning. Toppa salladen med fräsch mynta och lite svartpeppar.
Melonsallad med fetaost och mynta
3. Grön sommarsallad
Betyg 4.6 av 5.124 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Laga en fräsch sommarsallad som middag, picknick eller rätt till buffén. Goda gröna grönsaker som haricots verts, sparris och sojabönor toppas med krämig fetaost, en pestovinägrett med parmesan och krispigt fröcrunch. Servera med grillad kyckling eller varmrökt lax för att göra salladen extra matig!
Grön sommarsallad
4. Sallad med burrata och grillad nektarin
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Sallad med burrata och grillad nektarin är en enkel och vacker rätt att servera som förrätt eller tillbehör till en måltid. De grillade söta nektarinerna tillsammans med krämig burrata är en perfekt kombination. Servera med en sötsyrlig dressing, kryddig rucola och saftiga björnbär.
Sallad med burrata och grillad nektarin
5. Sallad med getost och rosmarinstekt persika
Betyg 4.8 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Söt rosmarindoftande persika tillsammans med amper getost är en förtjusande smakkombination i den här somriga salladen. En spännande sallad där persikoklyftor hastigt steks i olivolja som sedan blir basen för en frisk citrondressing tillagad i pannan.
Sallad med getost och rosmarinstekt persika
6. Sommarsallad med melon och burrata
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Fräsch sommarsallad där havreris, tomater och melon står för grunden. Fyll på med krämig burrata som toppas med chiliflakes och krispiga solroskärnor så kommer den här sommarsalladen garanterat blir din nya favorit.
Sommarsallad med melon och burrata
7. Jordgubbssallad med kyckling och balsamicodressing
Betyg 4.8 av 5.162 personer har röstat
Receptet har 39 kommentarer
Laga en härlig och färgstark kycklingsallad fylld av allt möjligt gott: brynt kyckling, knaprig bacon, söta jordgubbar, krispiga pekannötter och smakrik ädelost. En matig sallad som lätt blir en ny favoritsallad!
Jordgubbssallad med kyckling och balsamicodressing
8. Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi
Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Denna somriga sallad med mynta och halloumi är härlig som den är eller som tillbehör till grillat. Salladen serveras med pitabröd och en dressing gjord på vitlök, olivolja och färskpressad citronjuice.
Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi
9. Lins- och rödbetssallad med chévre
Betyg 4.4 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Inspirationen till den här matiga rätten med belugalinser som bas kommer från lata sommardagar i Sydfrankrike. Klassiska kombon chèvre och rödbeta tolkad i en färgstark bowl. Bjud till grillat, eller ät som en fräsch lunch eller middag.
Lins- och rödbetssallad med chévre
10. Sallad med grillad piel de sapomelon, grillost och grapefrukt
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Fräsch god sallad där piel de sapomelonens härliga sötma möter grillostens sälta. Extra fräsch blir melonsalladen av grapefruktsskivorna och fänkålen. Ringla över en god senapsdressing och servera salladen.
Sallad med grillad piel de sapomelon, grillost och grapefrukt
11. Grillad sallad med ädelost
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Romansallad är en härligt fast och krispig salladssort som tål lite tuffare behandling. Som att läggas på grillen och få fina grillränder. Klicka på en krämig röra med ädelost, majonnäs och crème fraiche och strössla över rostade hasselnötter för trevligt crunch.
Grillad sallad med ädelost
12. Avokadosallad med råhyvlad sparris och pinjenötter
Betyg 3.6 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
En somrig sallad som kan njutas som både en komplett rätt eller som tillbehör. Smaken från de rostade pinjenötterna och hyvlad Västerbottensost tillför ytterligare en dimension. Kan även serveras ljummen, genom att koka färsk potatis, riva Västerbottensost över och vända ner i salladen.
Avokadosallad med råhyvlad sparris och pinjenötter
13. Spenatsallad med ädelost och aprikoser
Betyg 4.7 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
En symfoni av färger ger denna spenatsallad med ädelost och aprikoser. Babyspenat, rödlök, aprikoser, ädelost och valnötter i en utsökt blandning. Passar utmärkt till grillade marinerade kycklingfiléer.
Spenatsallad med ädelost och aprikoser
14. Farrosallad med sparris, päron och sojanötter
Betyg 3.8 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
En matig sallad med det spännande grynet farro som svängs ihop med spröd sparris, päron, fänkål, tomater och blandade salladsblad. Ringla över en snabbfixad örtvinägrett, toppa med hasselnötter och bjud med en krämig avokado- och bönröra. Somrigt värre!
Farrosallad med sparris, päron och sojanötter
15. Pastasallad med citronmarinerad fänkål och lax
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Fräsch, enkel att laga, och somrig pastasallad där många härliga smaker samsas. Fänkålen marineras i citron för extra fräschör och den krämiga dressingen är blandad av smetana och riven ost. Överst på salladen läggs knapriga nötter och varmrökt lax.
Pastasallad med citronmarinerad fänkål och lax
16. Halloumi- och nektarinsallad med yoghurt och bönor
Betyg 4 av 5.119 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Njut av läcker nektarinsallad med halloumi. En god och mättande vardagsrätt. Halloumi blandas med nektariner, bulgur och näringsrik spenat. Nektarinerna har en ljuvlig söt smak då honung ringlats över under stekning. Bryt av med en svalkande yoghurt och toppa med knapriga pumpakärnor.
Halloumi- och nektarinsallad med yoghurt och bönor
17. Sallad med grillade persikor, hjärtsallad och parmesan
Betyg 4.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Med sitt fasta fruktkött är den gyllene persikan perfekt i matlagning, inte minst på grillgallret. I den här somriga salladen uppstår ett magiskt möte med sältan från spröda parmesanflingor och rostade pinjenötter.
Sallad med grillade persikor, hjärtsallad och parmesan

Välj gärna svenska råvaror

Svensk mat är unik. Våra långa, ljusa dagar och krispiga klimat förstärker smaken och ger oss råvaror i världsklass. Svensk mat tas fram med sunt bondförnuft. Varje tugga är bra för dig, ett levande Sverige, rena jordar och friska djur.

Mer om svenska råvaror

Vad betyder märket?

Här är listan på märkningar att hålla utkik efter när du vill handla svensk mat, och vad de olika märkena betyder.

Till listan

Klart:

ICA Färdigskuret

ICAs färdigskurna grönsaker sparar tid, förenklar vardagen och bidrat till ett minskat matsvinn. Vad sägs om färska sötpotatis-pommes utan att behöva skala och hacka? Eller rödkål utan att behöva mandolina eller strimla?

17 somriga sallader

Recept på somriga sallader

1. Jordgubbssallad

2. Melonsallad med fetaost och mynta

3. Grön sommarsallad

4. Sallad med burrata och grillad nektarin

5. Sallad med getost och rosmarinstekt persika

6. Sommarsallad med melon och burrata

7. Jordgubbssallad med kyckling och balsamicodressing

8. Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi

9. Lins- och rödbetssallad med chévre

10. Sallad med grillad piel de sapomelon, grillost och grapefrukt

11. Grillad sallad med ädelost

12. Avokadosallad med råhyvlad sparris och pinjenötter

13. Spenatsallad med ädelost och aprikoser

14. Farrosallad med sparris, päron och sojanötter

15. Pastasallad med citronmarinerad fänkål och lax

16. Halloumi- och nektarinsallad med yoghurt och bönor