Bild laddas
Midsommar

Nyttiga midsommarrecept

Maten på midsommar behöver inte nödvändigtvis vara onyttig. Här tipsar vi om fantastiskt goda recept som passar perfekt till midsommar.
Tips: Här hittar du alla recept för en nyttigare midsommar!

Mat till midsommar

Att äta god mat hör midsommaren till! Här har vi samlat våra lite nyttigare recept som passar utmärkt till midsommarfirandet.

  1. 1. Silledill

    41
    14

    Närå, sill behöver inte innehålla fisk. Den här smarriga sillen är gjord på aubergne, vegansk creme fraiche, äggfri majonäs och tångcaviar.

    Vegansk skärgårdssill av aubergine
  2. 2. En tårta med lax

    46
    6

    Det blir många tårtor på midsommar så varför kan inte en av dem vara en laxtårta med kallrökt lax, kesella och ärtkräm.

    Laxtårta med ärtkräm
  3. 3. Melon fetaost = sant

    9
    3

    Vattenmelon, mynta och feta är en perfekt kombination och en perfekt liten rätt till buffén.

    Melon- och fetaostspett med mynta
  4. 4. Nyttigare pizza med blomkål

    246
    15

    Haka på den senaste trenden – att baka pizza på blomkål! Perfekt för alla vill äta mindre kolhydrater, är glutenintoleranta eller bara vill göra en riktigt mumsig pizza med fyllig smak.

    Italiensk blomkålspizza
  5. 5. rulla rulla liten... auberginerulle

    20
    0

    Allt i rulle är i princip gott. Den här auberginerullen med mozzarella är så god! Vitlöksstekt aubergine med prosciuttoskinka, mozzarella och basilika kan det bli bättre? Fantastiska italienska smaker som passar perfekt på buffén.

    Auberginerulle med mozzarella och prosciutto
  6. 6. Heta kycklingvingar

    90
    0

    Jawaneh är heta kycklingvingar som vänds i tomat- och chilisås och sedan ugnsbakas tills de får en fin, lite krispig yta. Ett givet inslag på plockbuffén eller mezebordet!

    Jawaneh- Heta kycklingvingar
  7. 7. Räksnittar med wasabi

    101
    1

    Räkor, färskost, gräslök och het wasabi. Mums!

    Snittar med räkor och wasabi
  8. 8. Skrei med dill och kapris

    56
    1

    Skrei som är en variant av torsk passar perfekt till midsommar och den här enkla, goda men nyttiga rätten kommer göra sig utmärkt på midsommarbordet.

    Skrei med dill- och kaprisdressing
Glad midsommar

Bjud på nyttig midsommartårta

Överraska med en grönsakstårta på midsommar! Kanske två?
Bild laddas
Alkoholfritt!

Midsommardrinkar utan alkohol

Svenska jordgubbar, färskpotatis, sparris, lax – och några rejäla nubbar.. Eller? Här tipsar vi om de allra godaste alkoholfria drinkarna att njuta av till midsommarfirandet istället!
Bild laddas
Grilla grönt!

Fräscha grilltips

Det finns en mängd tips och en drös recept som underlättar för en hälsosam grill. Här har vi samlat våra bästa!
Bild laddas
Hälsosam jul!

Nyttig mingelmat i jul

Inspireras av nyttigare mingelmat i jul!
Bild laddas
Hälsofest

Så blir kräftskivan nyttig

Tips och recept som gör kräftskivan till en hälsofest!
Bild laddas
Jordgubbsfrossa!

Smarrigaste jordgubbstårtorna

Maräng, citrongrädde eller dulce de leche... Vi har en jordgubbstårta för alla smaker!
Bild laddas
Somrigt!

Sommarbuffé

Här tipsar vi om recept som passar sommarens alla fester!
Bild laddas
6 juni

Fira nationaldagen med en smarrig och nyttig meny

Hissa flaggan, duka bordet och fira Sveriges nationaldag med hälsosam och supergod mat!
Bild laddas
Hälsosamt nyår!

Nyttig nyårsmeny

Imponera på gästerna med denna nyttiga och lyxiga nyårsmeny!
Bild laddas