Rice Krispies-tårta
En seg och krispig tårta med det sega från marängen och det krispiga från rispuffarna. Med fluffigt lättvispad grädde och syrlig citronkräm blir det här en favorittårta för både stora och små gäster.
Ingredienser
ca 10 bitar
Botten
4 äggvitor
3 dl strösocker
3 dl rice krispies
1 msk olja (till bakplåtspappret)
Kräm
4 äggulor
1 dl strösocker
1 msk majsstärkelse
1 dl vispgrädde
100 g smör
skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft)
Garnering
3 dl vispgrädde
ca 50 g mörk, vit eller ljus choklad
ca 1 l färska jordgubbar eller ca 2 förp färska hallon à 125 g (för 10 port)
1/2 kruka mynta
Gör så här
01:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat med jordgubbar och mörk bakchoklad.
Energi1951 KJ / 466 kCal
Fett30 g
Salt0.3 g
Kolhydrater46 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Krispiga jordnötsbitar
- Pehrs ljusa rockyroad
- Nöt- och russinbräck
- Tomteskumsgranar med rostad kokos
- Vit chokladbräck med pistage
- Somrig smoothie med jordgubbar och hallon
Kommentarer
(185)A
Ann-catrin
När jag gör en botten som ska delas drar jag upp lite bakplåtspapper i mitten och brer ut marängen på varsin sida om det. Slipper dela och bottnarna är hela.
J
Jeannette
Hur långt innan kan jag göra bottnarna
ICA-köket
Hej Jeanette! Det går fint att göra bottnarna en dag i förväg. De går även bra att frysa. Antingen kan du förvara i rumstemperatur om de ska serveras nästa dag eller så kan du frysa dem. Smörkrämen kan man göra någon dag innan och förvara i kylen. Vänliga hälsningar, Sophie
R
Ramona
🎂❤️ En tårta som blivit en riktig favorit! ❤️🎂 Den här tårtan bakade jag till min 50-årsdag och den blev så uppskattad att jag har fått göra den hela 8 gånger! 😍 Den har bakats till familjen, till jobbet och till vännerna på kräftskivan. Så roligt när något man bakar blir så omtyckt! 🥰 Ett extra plus är att tårtan går jättebra att frysa in. 🙌🍰
A
Ann-christine
Hej. Kan jag göra krämen i förväg och förvara den i kylen. Typ göra den på torsdag och ha den på tårtan på lördag?
ICA-köket
Hej Ann-christine! Javisst, det går fint det! Vänliga hälsningar, Sophie
B
Birgitta
Jag tänker servera tårtan i muffinsformar, så det blir mer lätthanterligt och att det inte går nåt att botten spricker upp i bitar
B
Birgitta
Jag vispa grädde jag krämen och botten och sedan gör jag en och en portion om vi inte är så många. Då vispar jag ju inte all grädden utan det gör jag precis innan. Sedan river jag äpple har jordgubbar, hallon och blåbär eller vilken annan frukt som inte blev så fuktig allting funkar. Jag tror nog att bottnen går att frysa eller håller väldigt länge precis som maränger.
B
Birgitta
Tips gör inte färdigt tårtan Då blir den inte saggig Man kan låta gästerna själv lägga på den frukten de vill ha och sedan kan man skippa chokladen rivna äpple är också väldigt gott att ha ovanpå då blir det inte för sött tycker jag utan precis lagom
A
Anita
Efter man lagt på krämen, ska den förvaras i kylskåpet????
ICA-köket
Hej Anita! Om du inte ska servera tårtan direkt skulle jag förvara krämen i kylskåp och botten i rumstemperatur. Montering är bäst att göra precis innan servering. Vänliga hälsningar, Sophie
M
Molly
Gjorde den här till mitt bröllop flera veckor i förväg och frös in bottnar och fyllningar separat. Gick hur bra som helst! Fyllningen la jag satsvis i 1L-zip lock påsar, spred ut och tryckte ut så mycket luft som bara gick och la in i frysen. Gjorde 18 satser och alla blev lika bra!
ICA-köket
Hej Molly! Vad smart och kul att det gick så bra att preppa. Grattis till bröllop! Vänliga hälsningar, Sophie
E
Emelie
Hoppas på snabbt svar 🙏🏻 kan man göra botten dagen innan och låta den stå ute? Eller är det en dum idé 😅
ICA-köket
Hej Emelie! Ja, det går fint att göra bottnarna en dag i förväg. De går även bra att frysa. Antingen kan du förvara i rumstemperatur om de ska serveras nästa dag eller så kan du frysa dem. Smörkrämen kan man göra någon dag innan och förvara i kylen. Vänliga hälsningar, Sophie
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.