Rice Krispies-tårta

En seg och krispig tårta med det sega från marängen och det krispiga från rispuffarna. Med fluffigt lättvispad grädde och syrlig citronkräm blir det här en favorittårta för både stora och små gäster.

Ingredienser
ca 10 bitar
Botten
4 äggvitor
3 dl strösocker
3 dl rice krispies
1 msk olja (till bakplåtspappret)
Kräm
4 äggulor
1 dl strösocker
1 msk majsstärkelse
1 dl vispgrädde
100 g smör
skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft)
Garnering
3 dl vispgrädde
mörk, vit eller ljus choklad
färska jordgubbar eller hallon
1/2 kruka mynta
Gör så här
01:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Energi1735 KJ / 415 kCal
Fett27 g
Salt0.25 g
Kolhydrater40 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Krispiga jordnötsbitar
- Nöt- och russinbräck
- Parfait med hallon
- Somrig smoothie med jordgubbar och hallon
- Fryst mousse med ljummen pistage och hallonsalsa
- Marängbotten
Kommentarer
157 stBeth
Går det att frysa denna tårta?
ICA-köket
Hej Beth! Tårtbottnarna går att frysa, så dem kan man göra i förväg. Smörkrämen kan man göra någon dag innan och förvara i kylen, och resten samma dag som tårtan ska ätas. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Lena
Ska inte smöret röras i efter att krämen kokat?
ICA-köket
Hej Lena! I detta recept så blandas alla ingredienser till krämen på en gång. Hoppas du testar tårtan, den är toppengod. Vänliga hälsningar Leif
Helena
Hur långt i förväg kan man göra bottnarna
ICA-köket
Hej Helena! Bottnarna går att göra 1 dag i förväg. De går fint att frysa bottnarna också. Vänliga hälsningar Leif
Eva-maria
Behöver tårta till 14 personer Går det att göra en 1 1 /2 smet men lägga på en plått?
Karin
Så bra med tipset att forma två rektanglar på bakplåtspappret, så slipper man smulet med att dela den!
Michelle
Kan man istället för krämen vispa grädde och lägga emellan tillsammans med bär?
ICA-köket
Hej Michelle! Klart du kan göra det. Lycka till med baket! Hälsningar Niclas
Johanna
Den är absolut lika god dagen efter. Jag brukar lägga på grädden och bären precis innan servering även om jag lagt ihop den dagen innan. OM det blir något bit över så är den jättegod dagen efter.
Lise-lott
Är det någon som gjort tårtan klar och ätit den dagen efter? Är det fortfarande krispig då?
Sara
Så himla gott!!! Har gjort flera gånger. Jättenkel att göra glutenfri genom att göra egna ricekrispies, kör in puffat ris med sirap ringlad över sig snabbt i ugnen🤩
Margareta
Skall jag ställa tårtan i kylen när jag lagt på krämen eller skall den stå i rumstemperatur före jag har på grädden ?
ICA-köket
Hej! det bästa är nog att göra allt i ett svep, bre på smörkrämen och vispa grädden och lägga på den. Om tårtan inte serveras direkt så är det bra att sätta in den i kylen. Hoppas den smakar gott. Vänliga hälsningar Leif