Föredrar du krämig sill? Gör egen västkustsill, även kallad skaldjurssill, där sillfiléerna läggs in med rom och räkor i en krämig sås av crème fraiche och majonnäs som får smak av citron, dill och gräslök. Ett sillrecept som passar fint till både jul, påsk och midsommar.