En skål med ärtkräm med bakad lök tillsammans med bitar av fröknäcke på en skärbräda i trä.
Röror på gröna ärtor
Grönt är gott
Det är dags att göra gröna ärtiga röror! Perfekt tillbehör till grillat.
Esquites - mexikansk majssallad med fetaost, ärter, korander och lime.
Tillbehör till grillat – godaste recepten
Sideorders
Vad du lägger på grillen är såklart viktigt, men visst är tillbehören minst lika viktiga? Goda såser, fräscha sallader och smarriga varianter på potatis. Välj de godaste tillbehören till grillat och ta din grilltallrik från bra till gudomlig!
Tips! Ännu fler recept på tillbehör till grillat.
Recepttips på sidan
Riktigt goda sallader till grillat
Vi älskar att servera en riktigt mumsig sallad som tillbehör till grillat. Gör en matigare variant med potatis som bas, sväng ihop en krämig kålsallad eller testa vår populära mexikanska majssallad med fetaost och koriander.
POPULÄR KLASSIKERKrämig potatissallad med majonnäs och kapris
Recept för dig som gillar din potatissallad helt klassisk. Potatis, kapris, dijonsenap och majonnäs är några av ingredienserna som gör salladen riktigt krämig, smakfull och intensiv. Mums!
Spetskålsallad med krämig dragondressing
Gör en kålsallad med krämig dragondressing till sommarens grillmiddagar. Dressingen smakar precis som en bearnaisesås där schalottenlök, vinäger och dragon utgör basen. Spetskålen går bra att byta ut till färsk vitkål, som har samma milda smak.
SUPERGODEsquites – Mexikansk majssallad
Esquites är en majssallad från Mexiko där den är populär som mellanmål och street food. Rostad majs blandas med majonnäs, jalapeño, lime, chili och koriander och toppas med fetaost. Här har vi också blandat ner gröna ärtor i salladen!
Caprese med mozzarella, persika och melon
Låt mozzarella spela huvudrollen i denna ljuvliga förrätt som tar med smaklökarna på en resa till soliga Italien. Söt melon och persika varvas med krämig mozzarella och toppas med rostade pinjenötter och en sötsyrlig dressing i denna capresesallad.
Melonsallad med fetaost och mynta
Supergod melonsallad med fetaost och rödlök, som är snabb att göra och passar perfekt att servera som sallad till grillat. I salladen möter den söta smaken av vattenmelon den salta fetaosten i en skön blandning. Tillsätt gurka och toppa salladen med fräsch mynta och lite svartpeppar.
Grön örtsallad med rostade sesamfrön
Servera en härligt grön örtsallad med rostade sesamfrön som en fräsch sidorätt. Här används både basilika, koriander och dill för att sätta smak, men det går självklart bra att byta ut till annan färsk ört. De rostade sesamfröna ger god textur och en nötig ton till salladen.
Panzanella - italiensk brödsallad
Tomater spelar huvudrollen i den italienska salladen panzanella som är en perfekt sommarlunch. Tomat, inlagd paprika, gurka och oliver smaksätts med en fräsch vinägrett och blir matigare och godare tillsammans med det rostade brödet. Toppa med basilika.
5 goda såser och röror till grillat
Oavsett om du grillar grönsaker, kött, kyckling eller fisk – glöm för guds skull inte bort sås som tillbehör! Här är 5 av våra bästa tips på en god sås eller röra till grillat. Om du vill ha fler tips, spana in vår artikel kall sås till grillat - våra bästa recept!
Fetaostsås
Rör enkelt ihop en krämig, kall sås på crème fraiche, smulad fetaost och örter. Fetaostsåsen passar till grillade grönsaker, fisk och kyckling, som dipp till grönsaker eller som en salladsdressing.
Enkel bearnaisesås
Få smaken av lyxig bearnaisesås på nolltid med detta enkla recept som använder crème fraiche istället för den traditionella emulsionen. Enkel bearnaise passar till rött kött, fläsk, kyckling eller grillade grönsaker och sparar tid utan att kompromissa med smaken.
Chimichurri på basilika
Chimichurri är en örtolja som härstammar från Sydamerika. I det här receptet görs chimichurrin med basilika och går att använda som både marinad eller sås. Supergod att ringla över fredagstacon, på flanksteken eller laxen.
Srirachamajonnäs
Sriracha är en stark chilisås, som ursprungligen kommer från Thailand. Tillsammans med majonnäs blir den en grym dippsås eller utmärkt komplement till tacosen eller hamburgaren. Så gott!
Världens enklaste röra
Den här röran med ajvar, yoghurt och smulad fetaost är lika enkel som god. Perfekt att servera till sommarens goda grillrätter eller till en bit grillat bröd.
Potatis att servera till grillat
Potatis är bäst, ingen protest! Kör krispig potatis i ugn, maxa med krämig potatisgratäng eller gör en fransk potatissallad till maten.
Krispiga smashed potatoes
Smashed potatoes, alltså smashad potatis, är en perfekt rätt att laga när man är lite stressad. Inte för att det går fort, utan för att man får använda knytnävarna! De kokta potatisarna ska helt enkelt få sig en omgång innan de åker in i ugnen. Smör och kryddor gör att potatisarna får en riktigt god smak.
Färskpotatis i ugn
Färskpotatis i ugn är en perfekt grund för måltiden! Potatisen får bli härligt gyllene och krispig när den rostas, och kommer till sin rätt smaksatt med olivolja, salt och peppar.
Fransk potatissallad
Denna fantastiskt goda, franska potatissallad passar utmärkt med det mesta. Sin karaktäristiska, mumsiga smak får potatissalladen när den blandas ihop med den lena senaps- och vinägersåsen. Strö över lite kapris och servera ihop med mört kött.
Potatisgratäng (grundrecept)
På jakt efter det godaste receptet på potatisgratäng? Då kan du sluta leta nu! Den här potatisgratängen är provlagad in i minsta detalj och passar utmärkt att förbereda. Genom att förkoka potatisen i gräddmjölk håller du koll på både smak och konsistens.
Patatas bravas
Patas bravas – en klassisk spansk tapasrätt som älskas av många. Krispiga potatisbitar serveras med en smakrik och lätt het tomatsås, ofta kallad salsa brava, med vitlök och chili. Tillaga dem i ugnen tills de är gyllene och krispiga med mjuk insida. Tips! Servera gärna med krämig aioli som bryter av hettan.
ENKELTKrispig klyftpotatis i ugn
Detta recept på hemmagjord klyftpotatis i ugn är en enkel räddare i nöden. Perfekt som tillbehör till det mesta, vare sig det är kött, fisk eller vegetariskt. Med skalet kvar får den ugnsbakade potatisen extra krisp!
Bröd till grillat
Bröd är alltid gott, så även till grillat. Baka saftig focaccia, luftigt lantbröd eller gör ett enkelt vitlöksbröd med mozzarella... mmm!
Saftig focaccia - bästa receptet
Äkta focaccia är ett fantastiskt matbröd från Italien som görs med vetemjöl. Låt din deg jäsa en stund och toppa den med salt, och olivolja och om du vill, med rosmarin innan du gräddar brödet i ugn. Den bästa focaccian ska vara saftig och ätas nygräddad. Prova till frukost, buffé, soppa, pasta, eller vad du kan tänkas vara sugen på!
Vitlöksbröd i ugn med mozzarella
Ett ljuvligt mozzarellafyllt vitlöksbröd som är enkelt att göra med ett färdigt bröd. Skär brödet i ett vackert rutmönster, pensla med smör smaksatt med vitlök samt persilja och fyll med riven mozzarella innan du gräddar brödet i ugnen.
Baka bröd - lätt lantbröd
Med detta standardrecept kan du enkelt baka ditt egna lantbröd att servera till grillmiddagen. Byt gärna ut lite av vetemjölet till ett grövre mjöl om du så önskar.
Frågor om tillbehör till grillat
Vad kan man ha för tillbehör till grillat?
Vanliga tillbehör till grillat är sallader, potatis, såser, röror och nybakat bröd. Det finns mycket gott som passar bra till grillat! Här får du inspiration på vad du kan servera för grilltillbehör:
Vad kan man ha för tillbehör till grillat kött?
Klassiska tillbehör till grillat kött är potatis, en god sås och sallad. Recept på tillbehör till grillat kött:
- Potatis i form av potatisgratäng, klyftpotatis eller potatissallad.
- Enkel bearnaisesås
- Coleslaw
- Tomatsallad
- Tzatziki
Vilken sallad passar till grillad kyckling?
Det finns flera olika sallader som passar bra till grillad kyckling. Våra bästa recept:
Fler tillbehör till grillat
Somriga sallader, enkla såser, goda röror... Det är tillbehören som gör grillkvällen minnesvärd!
Artiklar Visar 1761 stycken
En svart skål med vit sås med fetaost toppad med olivolja står på en träskärbräda tillsammans med färsk persilja och flingsalt.
Våra bästa såser till grillat
Såsen i fokus
Ingen grillmiddag utan sås! Kolla in våra bästa recept på grillsåser här.
Grillade korvar i bröd med olika smarriga toppings.
Toppa korven och burgaren
Smarriga toppings
Sås, röror och toppings som tar dina grillade korvar och burgare till nya höjder.
En stor skål med potatissallad med halverade färskpotatisar, hackad lök och örter på toppen. Skålen ligger på en ljusblå träyta med en servett i samma färg. Ljuset är sirligt och somrigt.
Godaste potatissalladerna
Gott till grillat
Här tipsar vi om 16 recept på potatissallad, ett av de godaste tillbehören till grillat!
Rödbetshummus med tortillachips på blå bakgrund
5 goda hummusröror
Fram med mixern!
Lägg kikärtorna i blöt, rota fram mixern och gör din favoritröra!
En köksbänk med två stycken korv med bröd med olika topping, sett uppifrån.
En perfekt korv med bröd
Uppgradera korven
Hur gillar du din korv med bröd? Se tips på tillbehör, bröd och toppings bland annat.
En skål med coleslaw omgiven av skedar med olika kryddor, rivet päron, riven morot, och en bit ingefära.
Sätt smak på din coleslaw
Din perfekta coleslaw
Här tipsar vi om olika smaksättningar och smarriga recept.
Ljusblå skål med krämig ajvar- och fetaoströra. Toppad med smulad fetaost, skivat bröd på sidan.
Enkla grillsåser
Rätt sås till grillen!
Vi har listat 16 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!
Inzoomad bild på en ljusgrön örtröra i en vit porslinsskål.
Gudomliga röror
Dubbeldippa!
Röror, dipper, spreads – kärt barn har många namn! Recepten hittar du här.