Fetaostsås
Rör enkelt ihop en krämig, kall sås på crème fraiche, smulad fetaost och örter. Fetaostsåsen passar till grillade grönsaker, fisk och kyckling, som dipp till grönsaker eller som en salladsdressing.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023
Ingredienser
6 portioner
150 g fetaost
3 dl crème fraiche
1 liten finriven vitlöksklyfta
1 tsk honung
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 tsk blandade torkade örter (t ex basilika och rosmarin)
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av fetaost och crème fraiche.
Gör så här
Tips
Vill du ha en sötare smak på din sås går det fint att tillsätta lite mer honung.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi983 KJ / 235 kCal
Fett23 g
Salt1 g
Kolhydrater3 g
Protein5 g
Kommentarer
Alldeles för mycket honung!
Ida
2024-04-14Tack Ida och ni andra som kommenterat mängden honung. Våra kockar har nu uppdaterat receptet. Hoppas ni vi prova igen. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2024-05-23Blev ej god med så mycket honung.
Staffan
2023-07-29God och enkel. Jag hoppade över vitlöken och tillsatte lite olivolja (istället för honung).
Pernilla
2023-05-27