Chimichurri på basilika
Chimichurri är en örtolja som härstammar från Sydamerika. I det här receptet görs chimichurrin med basilika och går att använda som både marinad eller sås. Supergod att ringla över fredagstacon, på flanksteken eller laxen.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022
Ingredienser
ca 2 dl
1 kruka basilika
1 dl olja
3 msk rödvinsvinäger
1 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
1 röd peppar (chili)
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1696 KJ / 405 kCal
Fett44 g
Salt1.8 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g
Kommentarer