Melonsallad med grillad kyckling och jalapeñodressing

Betyg 4.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Melonsallad med grillad kyckling och jalapeñodressing

Somrig melonsallad med mozzarella och solmogna jordgubbar. Den härliga salladen serveras till fint skurna kycklingfiléer som snabbt grillas och smaksätts med BBQ grillolja. Melonsalladen med kycklingen serverar du med en dressing gjord av majonnäs, smaksatt med jalapeño.

Melonsallad med grillad kyckling och jalapeñodressing

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

600 g kycklingbröstfiléer
1 1/2 dl BBQ honey grillolja

Melon- och jordgubbsallad

1 rödlök
2 msk vitvinsvinäger
6 port couscous
1/2 dl olivolja
1 tsk salt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
600 g vattenmelon
10 dl färska jordgubbar
2 förp mozzarella (à 125 g)
1 kruka basilika

Jalapeñodressing

1 jalapeño
2 vitlöksklyftor
2 dl majonnäs
1 msk vatten
2 tsk vitvinsvinäger
1/2 tsk honung
1/2 tsk salt

Gör så här

00:20:00
00:10:00
00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.21 personer har röstat

Kommentarer

Så fräscht och lättlagat och smakrikt. Nu funderar vem vi kan bjuda hem och laga igen.

Bengt

2023-07-12

Fantastiskt gott och fräscht, en riktig braksuccé!

Carina

2023-06-23

Testa liknande recept

Piggelin sommarsallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad vattenmelon med yoghurt och citron- och lakritshonung
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillostspett med melon
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Melon- och fetaostspett med mynta
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Melonsallad med fetaost och mynta
Betyg 4.5 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Aqua fresca de sandia
Betyg 2.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad