Caesarsallad
När det gäller caesarsallad så är det dressingen som gör det hela. Perfekt krämig och smakrik caesardressing till din klassiska caesarsallad får du av det här receptet, snabbt och enkelt. Servera självklart salladen med knapriga krutonger.
Ingredienser
4 portioner
Krutonger
4 skivor ljust bröd (gärna lantbröd eller surdegsbröd)
2 msk olivolja
salt
Dressing
3 sardellfiléer
1 liten vitlöksklyfta
1 äggula
1 tsk citronsaft
1/2 tsk worcestershiresås
1 krm salt
2 dl rapsolja
2 msk olivolja
1 msk vatten
1 dl finriven parmesan
nymalen svartpeppar
2 romansalladshuvuden
1 dl hyvlad parmesan
För alla
Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från laktos. Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
För en matigare sallad tillsätt grillad kyckling.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2627 KJ / 627 kCal
Fett59 g
Salt2.3 g
Kolhydrater14 g
Protein11 g
Kommentarer
Har ni helt missat huvudingrediensen kyckling?
Annika
2022-09-14Hej Annika! Vi är många som är vana vid att äta caesarsallad med kyckling men en klassisk caesarsallad görs faktiskt utan kyckling. Det finns många varianter och det bästa med den här salladen är att du kan variera den med valfri protein som du tycker om! 😊 Hoppas att du gillar receptet. Hälsningar Elina
Redaktionen
2022-09-14Lite för stark dressing enligt mitt tycke. Jag la till kyckling och bacon. Gott!
Gunnel
2022-02-11