Våra bästa såser till grillat
Ingen grillmiddag utan sås! Kolla in våra bästa recept på grillsåser här.
Skippa ketchup och senap. Här har vi listat varianter på sås, röror och toppings som tar dina grillade korvar och burgare till nya höjder.
Tips! Se fler recept på röror till grillat.
Guacamole har du nog ätit många gånger, men har du prövat grillad guacamole? Denna avokadoröra är smaksatt med lime och koriander. Lika gott på hamburgaren, i tacos eller på tallriken med grillmat.
Grillad guacamoleSriracha är en stark chilisås som blir alldeles underbar tillsammans med majonnäs och salladslök. Perfekt för hamburgaren eller som en rejäl klick på grilltallriken. Srirachamajonnäs är en enkel och snabb sås till grillat.
Srirachamajonnäs med salladslökSugen på något nytt till dina tacos eller hamburgare? Då är picklad rödlök perfekt. Det enda du behöver är ättika, rödlök och socker. Skiva löken i tunna ringar som du sen lägger i lagen och låter stå över natten. Det är riktigt vackert och smakligt. För lite extra sting kan du addera en gnutta chili i lagen.
Picklad rödlökVisst finns det färdiga alternativ men godast blir det om du gör din egen dressing till grillkvällens hamburgare. Denna hemmagjorda hamburgerdressing går snabbt och enkelt att laga och ger smakupplevelsen en personlig touch.
Klassisk hamburgerdressingMed hemmagjord ketchup tar du grillfesten till en helt ny nivå. Denna somriga ketchup med sesam och mango tar lite tid att göra, men det är den värd. En salt och syrlig fullträff.
Sesam- och mangoketchupLime- och chiliaioli är en krämig och eterisk dressing med smak av dijonsenap och lime som förbereds på cirka 10 minuter. Servera aiolin till grillat kött.
Lime- och chiliaioliProva göra en egen röra med ärtor och pepparrot. Pepparrotskrämen är god att servera till det mesta, men speciellt till grillat och som topping på fiskburgaren.
Ärt- och pepparrotskrämI denna koriandersalsa möts den smakrika koriandern med hettan av chili. Med stänk av lime lyfts smakerna ytterligare och i sin helhet blir denna salsa en vinnare i sommar. Gott till grillat, god att bjuda som dipp eller att ha som del av en dignande salladsbuffé.
Koriandersalsa med stingAjvar är en smakrik grönsaksröra som du enkelt gör själv. Grönsakerna i ajvaren är aubergine och röd paprika som du grillar i ugnen, drar bort skalet på och sedan mosar. Ajvaren smaksätts med olivolja och vitlök. Ajvar passar som dipp men också som sås till grillat, och är perfekt på en kycklingburgare!
Vill du prova något helt nytt till kvällens grillfest? Vad sägs om hemmalagad ketchup med kapris och sardellfiléer. Börja med att göra en enkel bas och tillsätt därefter den härliga smakmixen. En spännande smakförstärkare som passar bra till lyxigare korv med bröd.
Sardell- och kaprisketchupEn smakrik senap är en fröjd för smaklökarna och i detta recept lär vi oss att tillverka vår egen. Trevlig att ställa fram när det vankas korvgrillning eller varför inte passa på att använda den till en välsmakande marinad.
Hemlagad senap med mycket smakRostad lök är en riktig klassiker på grillad korv eller hamburgare. Här har vi ett smarrigt recept där vi adderat persilja och citron. Med en kort stund i köket får du en härlig topping som kommer att förgylla middagen.
Rostad lök med persilja och citronKorvtopping gör grillkvällen ännu godare! Här är en fräsch, koreansk variant med gurka, chili och sesamolja. Sött och syrligt, grönt och krispigt – passar extra bra till den lite kryddigare korven.
Koreansk gurksalladGrillad korv är både gott och enkelt – och med en god topping tar du vilken korv som helst till nya höjder! Testa den här krämiga avokadoröran med smak av het chili, koriander och lime.
Avokadoröra med jalapeñoDen här korvtoppingen är som en enkel inläggning, med behaglig syra och fräscha smaker. Silverlöken är lite mildare än gul lök, men ändå smakrik. Servera toppingen till eller på den grillade korven.
Silverlök och granatäppleGrillad korv med BBQ- och majsmajonnäs: ett gott alternativ till ketchup och senap! Toppa korven med grillad paprika och rostad lök, och servera gärna ihop med korvbröd gjort på surdeg.
Korv med BBQ- och majsmajonnäsEn schysst grillkväll kräver mustiga korvar och rejäla tillbehör. Surkål, saltgurka och surdegsbaguette till grillkorvarna, på med grillen och sedan är grillfesten fixad och klar.
Kryddkorvar och surkål i baguette med saltgurka och senapIngen grillmiddag utan sås! Kolla in våra bästa recept på grillsåser här.
Hur gillar du din korv med bröd? Se tips på tillbehör, bröd och toppings bland annat.
Det är dags att göra gröna ärtiga röror! Perfekt tillbehör till grillat.
Vi har listat 10 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!
Här hittar du våra godaste, mest smakrika recept om du vill grilla vegetariskt i sommar.
Maxa grilltallriken med dessa tillbehör - se recept på röror, såser, bröd och sallader.
Hitta det bröd, burgare, dressing, ost och topping som blir din ultimata burgare!
Här visar vi hur du enkelt grillar och skalar schallotenlök. Supergott tillbehör!