Coleslaw

Coleslaw

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Coleslaw är en krämig vitkålssallad med morot och majonnäs. Servera coleslaw som tillbehör till exempelvis grillat kött, hamburgare eller revbensspjäll.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1999

Coleslaw

Ingredienser

4 portioner

245 - 250 g finstrimlad vitkål (245 g motsvarar ca 7 dl vitkål)

1 liten morot

1 liten rödlök

1 dl crème fraiche (lätt eller vanlig)

1/2 dl majonnäs

1 tsk fransk senap

1 tsk socker

1/2 tsk salt

1 krm grovmald svartpeppar

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Använd en osthyvel, så går det lätt att strimla vitkålen riktigt tunt. Eller använd matberedare med den tunnaste skärskivan.

Skala moroten och riv den fint på rivjärn. Skala, dela och skiva rödlöken mycket tunt.

Rör samman crème fraiche, majonnäs och senap. Smaksätt med socker salt och peppar.

Blanda vitkål, morot, lök och majonnässåsen. Låt salladen stå kallt ett tag.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag har en åsikt!

Pierre

2024-09-03

Mycket god men tror majonnäsen var gammal för blev riktigt rörig i magen :(

Victor

2024-08-12

Den kändes torr nygjord men vänta 1-2 dar så saftar den till sig! En kork vitvinsvinäger i var jättegott!

Frida

2024-07-30

Näringsvärde per portion

Energi858 KJ / 205 kCal

Fett18 g

Salt1 g

Kolhydrater8 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Coleslaw, grundrecept

Coleslaw med vallmofrö

Cole slaw med mango

Coleslaw smaksatt med vallmofrö

Coleslaw med äpple

Coleslaw Sallad till grillat Morot sallad Amerikansk coleslaw Enkel coleslaw Grilla lök