Coleslaw

Name: Coleslaw
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 245 - 250 g finstrimlad vitkål (245 g motsvarar ca 7 dl vitkål); 1 liten morot; 1 liten rödlök; 1 dl crème fraiche (lätt eller vanlig); 1/2 dl majonnäs; 1 tsk fransk senap; 1 tsk socker; 1/2 tsk salt; 1 krm grovmald svartpeppar

109

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Coleslaw är en krämig vitkålssallad med morot och majonnäs. Servera coleslaw som tillbehör till exempelvis grillat kött, hamburgare eller revbensspjäll.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1999

Ingredienser

4 portioner

245 - 250 g finstrimlad vitkål (245 g motsvarar ca 7 dl vitkål)

1 liten morot

1 liten rödlök

1 dl crème fraiche (lätt eller vanlig)

1/2 dl majonnäs

1 tsk fransk senap

1 tsk socker

1/2 tsk salt

1 krm grovmald svartpeppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot en mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: Detta är redan Klimaträtt - vill du göra ännu mer Klimaträtt, byt ut crème fraiche mot en växtbaserad fraiche. Detta leder till en 70 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.