Tzatziki

60
15
Tzatziki

Tzatziki är en grekisk sås - en riktig delikatess - som har blivit en svensk klassiker. Matlagningsyoghurt, riven gurka, pressad vitlök och olivolja är vad du behöver för en sås som passar till grillat kött, fisk, bröd, sallad - ja, till nästan allt!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1996

Tzatziki

Ingredienser

4 portioner
2 dl
matlagningsyoghurt
1/2
gurka
1/2 tsk
salt
1
stor vitlöksklyfta
1 tsk
torkad eller färsk oregano (1 tsk torkad motsvarar 2 msk färsk)
1 msk
olivolja

Gör så här

För allaFri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsyoghurten mot en mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Vad tyckte du om receptet?

60

Kommentarer

Gunilla

2/4/2021

Jag brukar ta mer 1 vitlöksklyfta än receptet säger. 4 - 5 klyftor, men det är en smaksak.

Linus

10/26/2020

Precis som en tzatziki ska vara! 🙌

Bengt

9/11/2020

För lite vitlök!!!😝

Näringsvärde per portion

Energi 380 KJ / 91 kCal
Fett 7 g
Salt 2.65 g
Kolhydrater 4 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept