Spetskålsallad med krämig dragondressing

Betyg 4.8 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
4.8Världens godaste
Spetskålsallad med krämig dragondressing

Gör en kålsallad med krämig dragondressing till sommarens grillmiddagar. Dressingen smakar precis som en bearnaisesås där schalottenlök, vinäger och dragon utgör basen. Spetskålen går bra att byta ut till färsk vitkål, som har samma milda smak.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2025

En djup tallrik med fint strimlad spetskål i en krämig dressing.

Ingredienser

4 portioner
1 bananschalottenlök
2 1/2 msk vitvinsvinäger
2 msk vatten
2 tsk torkad dragon
400 g spetskål
1/2 dl Hellmann's majonnäs
1/2 dl crème fraiche
2 tsk dijonsenap
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Nina

    Så himla god! 😋👌🏼 Tog hälften så mycket senap, då blev den mildare. Tog enbart Hellmans majonnäs - klockrent! Gör en stor sats som räcker längre. Sommarfavorit! ☀️

  • Therese

    Så god, går säkert att variera med andra grönsaker men hur som perfekt till sommarens grill.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi661 KJ / 159 kCal
Fett13 g
Salt1.9 g
Kolhydrater7 g
Protein2 g

Testa liknande recept

  • Dipp med potatis, smetana och brynt smör
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling i ugn med citron & bakad spetskål
    Betyg 4.5 av 5.114 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spetskålssallad med dragon
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halloumitonkatsu med krämig kålsallad
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grundrecept potatissallad
    Betyg 3.8 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad