Topplista
Våra bästa laxfavoriter
Lax, lätt att laga och går att variera i det oändliga. Här är våra favoritrecept med lax!
Vardagsgott med lax
Enkla laxrätter – 16 goda recept
Lax är gott, nyttigt och enkelt att variera. Men kanske tryter din middagsinspiration när det kommer till att hitta på goda rätter med lax som inte tar en evighet att laga? Då vill vi tipsa om våra bästa recept på enkla laxrätter!
Tips! Ännu fler recept med lax.
Recept med lax
Sojalax, falsk laxpudding, fries med kimchi och lax och mustig laxgryta. Här tipsar vi om enkla och urgoda laxrecept.
1. Sojalax med bakad spetskål
Här lagar du hela middagen på en enda plåt, utan att kompromissa ett dugg med smakerna. Lax, spetskål, soja, sesam, chilimajjo. Så himla gott!
2. Laxfilé i ugn med citron
Laxfilén tar 25 minuter i ugnen. Under tiden kan du förbereda goda tillbehör, som kokt potatis, en god sås och gärna en härlig grönsallad!
3. Falsk laxpudding
Nej nu är det nästan för enkelt! Varva färdig potatisgratäng med lax och du har en falsk laxpudding att avnjuta efter endast 20-25 minuter.
4. Laxpasta à la Ella
En krämig laxpasta hittar du här. Med sås gjord på grädde och buljong, vilket kanske låter simpelt men ack så gott. Låt laxen koka i såsen och servera med krispig nykokt broccoli och gärna med tagliatelle. Smaklig pasta önskar vi!
5. Lax i ugn med teriyaki
Lax i ugn sköter sig nästan själv och blir väldigt saftig och god. Här får en teriyakimarinad stå för smaken samt härliga sesamfrön. De gör ju att maten ser så mycket godare ut, eller hur? Servera med ris och haricots verts, och kanske äter du rätten med pinnar!
6. Varmrökt lax med citron- och dillsås
Sväng ihop en restaurangmiddag hemma med den här laxrätten som är lika enkel som den är god. Varmrökt lax serveras här tillsammans med en svalkande crème fraiche-sås med dill och citron. Njut av laxen med kokt potatis, sås, gurksallad och kläm över en citronklyfta.
7. Fries med kimchi och lax
En laxrätt EXTRA ALLT tack! Lägg pommes frites på en bädd av kimchi, ringla över en syrlig limemajonnäs och servera ihop med stekt lax. Enkelt, snabbt och urbota gott.
8. Ugnsbakad lax med grönkål, ärtor, spaghetti och basilika
Njut av lax i ugn med grönkål, spaghetti och basilika. En god middag som kombinerar det bästa från Sverige och Italien. Givetvis med crème fraiche för perfekt krämighet.
9. Allt i en form - lax med couscous och morot
Att laga hela middagen i en och samma ugnsform kan ju vara det smartaste påhittet någonsin när det kommer till matlagning. Här lägger du alla ingredienser, som lax och couscous, direkt i formen. Sen sköter det sig själv i ugnen. Smidigt och gott för hela familjen!
10. Fiskgryta med lax och tomat
Här kommer ännu ett tips som brukar gå hem hos barnen − laxgryta med ris och krämig sås på smetana, tomater och krispiga sockerärtor. Lika god till middag som i matlådan dagen efter!
11. Sobanudlar med lax och miso
Soba är lite grövre japanska nudlar som innehåller bland annat bovetemjöl. Här en god maträtt där sobanudlar serveras tillsammans med stekt lax och en magisk sås med majonnäs, miso, senap, pepparrot, soja och citron.
12. Snabb fish taco
Med några få men riktigt goda ingredienser har du här ett enkelt recept på laxtacos. Middagen blir klar på 15 minuter!
13. Laxpasta med pepparrotsost
Pasta, kallrökt lax och pepparrot lägger grunden för denna busenkla middag som ändå sätter lite guldkant på vardagen. Bäst blir laxpastan med en tunnare pastasort, som linguine.
14. Sojastekt lax med ris
Att hitta ny inspiration till goda och enkla fiskrätter är inte alltid enkelt när man har ont om tid. Med soja, lime och sesamfrön kan du snabbt få till en asiatisk smak på vardagslaxen som är mild nog att passa hela familjen. Serveras med ris och krispig gurka.
15. Lax med spenat, grädde och parmesanost
Den här laxen ugnsbakar du på en bädd av grädde och spenat och toppar med riven parmesanost. Servera med kokt potatis. En lättlagad laxrätt med goda chanser att bli en ny fiskfavorit!
16. Lax i ugn med tomat och dill
Bästa och enklaste fiskgratängen, på kort tid gör du en god och krämig lax i ugnen. I botten på formen läggs dill och tomater och med hjälp av den färdiga soppan får du till en fin smak på såsen av vitt vin och skaldjur. Toppa laxbitarna med prästost och tillaga i ugnen.
Artiklar Visar 1610 stycken
Extra allt!
Matiga mackor
Goda mackor till middag? Vi serverar mackor med allt från kryddiga köttbullar till kalvstek
Krångla inte till det!
Vardagsmat med halvfabrikat
Enkla vardagsrätter för alla oss som inte kan stå i timmar i köket.
Middagstips
Snabba middagar
Saknar du matinspiration och tid? Vi har samlat enkla recept på goda middagar i vardagen.
Det lönar sig
5 enkla recept med rödspätta
Fisk behöver inte vara svårt! Här är 5 snabba, enkla och billiga recept med rödspätta.
Gott & enkelt
Enkla rätter med räkor
Vi tipsar om goda och enkla recept med räkor som passar bra för trötta vardagskvällar!
Krispigt och gott!
Enkla gröna tillbehör till maten
Dags att planera middagen igen? Här kommer ett lass inspiration för dig som letar efter lättlagade gröna tillbehör att lägga på tallriken.
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?
Smarriga och klimatsmarta burgare
Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!