version:
Fiskgryta med lax och tomat
Lax med ris och en krämig sås på smetana, tomater och krispiga sockerärtor. Det här är en superenkel och snabblagad rätt som många gillar. Lika gott till middag som i matlådan dagen efter!
Ingredienser
4 portioner
4
port ris eller annat gryn
1
förp hela skalade tomater (à 390 g)
2 dl
smetana
500 g
lax
150 g
sockerärtor
Att ha hemma
1
fiskbuljongtärning
1 msk
fryst dill (1 msk fryst dill motsvarar 1 tsk torkad)
-
salt
-
svartpeppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen, i övrigt fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 3167 KJ / 754 kCal
Fett 42 g
Salt 1.95 g
Kolhydrater 57 g
Protein 33 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Christina
2021-03-13Ok 👍men för lite kryddad.
Saga
2021-03-04God men behöver lite sting, hade i lite sambal vilket gjorde mycket.
Anna
2021-02-22Mild och god. Halvera sockerärtorna