Klassisk laxpudding

65
16
Klassisk laxpudding

Utsökt recept på klassisk laxpudding som passar bra att servera till vardag eller fest. Du gör puddingen av lax, potatis, lök, dill, ägg, mjölk och grädde. Underbart att servera med skirat smör.

Skriv ut
Klassisk laxpudding

Ingredienser

4 portioner
ca 250 g
rimmad lax i tunna skivor
900 g
oskalad potatis
1
gul lök
1
kruka dill
4
ägg
3 dl
mjölk
1 dl
vispgrädde
50 g
smör + lite skirat smör till serveringen
1 tsk
salt
1 krm
grovmalen vitpeppar

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, grädde och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk, grädde och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

65

Kommentarer

Johanna

2/21/2021

God smak men att koka potatisen i förväg blev inte så bra. Stektelöken I förväg för att matcha den kokade potatisen. Bra recept på stanning.

Gunilla

2/18/2021

Jättegott

Anders

1/17/2021

Verkar lovande

Näringsvärde per portion

Energi 2291 KJ / 546 kCal
Fett 32 g
Salt 5 g
Kolhydrater 38 g
Protein 25 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept