Vitvinssås

Betyg 4.4 av 5.
264 personer har röstat
31
Vitvinssås

Varsågod – en klassisk vitvinssås som kommer att bli ditt nya hemliga vapen! Vitvinssås passar perfekt till all fisk som lax, torsk och röding. Den här fylliga såsen kompletterar både din omsorgsfullt lagade torskrygg på fest och din pasta med skaldjur en vardagkväll.

Vitvinssås

Ingredienser

4 portioner
2   schalottenlökar
25 g  smör
1/2   lagerblad
3 dl  vitt vin
1   fiskbuljongtärning
3 dl  grädde
2 tsk  majsstärkelse
salt
vitpeppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättingsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
264 personer har röstat

Kommentarer

Fyllig och smakrik sås, mycket god. Lätt att följa receptet.

Elisabeth

2023-04-06

Jättegod sås! Tillsatte också lite citronsaft som någon hade skrivit här tidigare.

Maria

2023-01-18

Väldigt bra recept! Tillsatte dock en "dutt" pressad citron. Pricken över "i"!

Sofi

2022-12-31

Näringsvärde per portion

Energi1633 KJ / 390 kCal
Fett35 g
Salt1.28 g
Kolhydrater5 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Kalkonmousse på endive
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannacotta
Betyg 4.7 av 5.
47 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Katalansk chokladtryffel med apelsin och kanel
Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskfilé wellington
Betyg 2.9 av 5.
31 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläsksida med palsternacka, äpple & cidervinägersenapssky
Betyg 3.4 av 5.
48 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Yoghurtpannacotta med citrussallad
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga