Bild laddas
Sååås

Goda såser till lax

Till lax vill man ha en god sås eller hur? Här har vi samlat såserna som gifter sig utmärkt med lax och som gör att din firre kommer till sin rätt!
Tips! Här hittar du alla recept på sås.

Sås som passar lax

Beurre Blanc, vitvinssås, remouladsås eller en krämig sås med Västerbottensost. Vi listar några såser som passar utmärkt till lax. 

  1. 1. Sås till inkokt lax

    7
    1

    När du bjuder på inkokt lax till middag passar denna fasta krämiga sås alldeles utmärkt. Såsen blir både mild och syrligt god i smaken, med crème fraiche och ättiksgurka som du blandar med majonnäs, hackat ägg och färska örter.

    Sås till inkokt lax
  2. 2. Kräm med Västerbottensost

    8
    3

    Behöver du en god sås till laxen? Testa vårt recept på kräm med Västerbottensost. Crème fraiche och yoghurt utgör basen, som smaksätts med senap, Västerbottensost, salt och peppar. Släng på en klick på laxen och njut!

    Kräm med Västerbottensost
  3. 3. Vitvinssås

    253
    30

    Varsågod – en klassisk vitvinssås som kommer att bli ditt nya hemliga vapen! Vitvinssås passar perfekt till exempelvis lax.

    Vitvinssås
  4. 4. Srirachamajonnäs

    19
    3

    Vem har sagt att Srirachamajonäs inte passar till lax? Nehe, ingen har sagt det, okej. Aja! Det är i alla fall en otrolig sås till lax!

    Srirachamajonnäs
  5. 5. Vegansk bearnaise "Avonaise"

    13
    3

    Härlig dragonsås på avokado och rödvinsvinäger i ett recept utan vare sig ägg eller smör. Den här såsen blir otrolig tillsammans med en bit lax!

    Vegansk bearnaise "Avonaise"
  6. 6. Beurre Blanc med druvor, regnbågsrom och gräslök

    6
    0

    Ett lite annorlunda recept på den ljuvliga smörsåsen beurre blanc – här på ett nytt vis med hackade vindruvor, gräslök och rom eller kaviar. En sås som passar perfekt till lax!

    Beurre Blanc med druvor, regnbågsrom och gräslök
  7. 7. Hemmagjord remouladsås

    41
    2

    En remouladsås för tankarna till goda fiskrätter och på grillbordet gör den sig bra till en bit grillad lax. I detta lättlagade recept tillagas en kall och härlig sås som passar mer än bra till somriga grillmiddagar där köttet får stiga åt sidan och fisken istället spelar en huvudroll.

    Hemmagjord remouladsås
  8. 8. Romsås med röd stenbitsrom

    60
    9

    Romsås med en bit grillad lax är en maträtt som kan få de flesta att ta en omgång till. Smakerna av gräslök och majonnäs i den kalla såsen passar suveränt ihop med sältan och värmen från den grillade laxen. Det här är sås som kan få vilken grillmiddag som helst att bli minnesvärd.

    Romsås med röd stenbitsrom
Topplista

Våra bästa laxfavoriter

Lax, lätt att laga och går att variera i det oändliga. Här är våra favoritrecept med lax!
Bild laddas
Såsigt värre

Klassiska såser på ett nytt sätt

Tommy har tagit fram fyra klassiska såser, fast på ett nytt sätt.
Bild laddas
Fakta & recept!

Laga gott av abborre och kusinen gös

Läs om grisbönderna som blev abborrodlare och bläddra bland recept med gös och abborre!
Bild laddas
Lax

Enkla laxrecept

Här tipsar vi om enkla och urgoda laxrecept.
Bild laddas
Matskola

Grava egen lax

Vi visar steg för steg hur du gravar lax.
Bild laddas
Mmm...sås!

Kalla såser till grillat

Här är några av våra favoritrecept som kommer ta grillmiddagen till en ny nivå.
Bild laddas
Grönt är gott

Röror på gröna ärtor

Det är dags att göra gröna ärtiga röror! Perfekt tillbehör till grillat.
Bild laddas
Såsen i fokus

Våra bästa såser till grillat

Om grillsåsen är viktig? Kolla här och avgör sen!
Bild laddas
Goda tips!

Nyfiken på kefir?

Kefir är så mycket mer än frukost tillsammans med müsli och bär. Se våra användbara tips!
Bild laddas