Krispigt och gott!

Enkla gröna tillbehör till maten

Dags att planera middagen igen? Här kommer ett lass inspiration för dig som letar efter lättlagade gröna tillbehör att lägga på tallriken.

1. Morots- och fänkålssallad

17

0

Sallad på morot och fänkål är en frisk och krispig sallad som passar utmärkt till grillat eller på sommarbuffén. Den går supersnabbt att svänga ihop tillsammans med den enkla dressingen av olja, citron, salt och peppar. Färsk persilja gör morots- och fänkålssalladen komplett!

Morots- och fänkålssallad
2. Ärtsallad

4

0

Som tillbehör till grillat och sommarens övriga måltider passar det perfekt med en fräsch grön ärtsallad! Denna sallad med ärter innehåller också friska salladsblad, krispiga sockerärtor, saftig gurka och tunt skivad silverlök.

Ärtsallad
3. Hälsosam avokadosallad

122

1

En god avokadosallad är ett hälsosamt alternativ att duka fram på bordet i sommar. I både avokadon och olivoljan kryllar det av nyttiga fetter och efter denna måltid kan du känna dig både behagligt mätt och nöjd. En hälsosam sommar gör kroppen glad!

Hälsosam avokadosallad
4. Fänkålssallad med äpple

31

8

Krispig och fräsch fänkålssallad med dill, äpplen och rödlök. Dressingen är en härlig blandning av citronjuice, olja och honung som ringlas över salladen. Ett förträffligt inslag på middagsbordet!

Krispig fänkålssallad
5. Zucchinisallad med tomat och rucola

4

0

Sallad på tunt hyvlad zucchini är perfekt tillbehör till många rätter. Snabbt och enkelt gör du zucchinisalladen som blandas med tomater och rucola. Smaksätt din sallad med en god olivolja och rödvinsvinäger och den är klar att servera till grillade rätter eller på ett buffébord.

Zucchinisallad med tomat och rucola
6. Broccolisallad

13

1

Läckert tillbehör där färsk broccoli står i centrum. Bryt broccolin i buketter och skär stjälken i tunna skivor, och smaksätts med olivolja och citron. Toppa allt det härliga med knapriga valnötter och parmesan. Super som förrätt eller på buffén!

Broccolisallad
7. Krispig blomkålssallad med äpple och fetaost

7

3

En krispig sallad där blomkålen får spela huvudrollen som backas upp av syrligt äpple, salt fetaost och frisk mynta. Denna rätt passar utmärkt som förrätt, mellanrätt eller tillbehör till både kött och fisk.

Krispig blomkålssallad med äpple och fetaost

Fördelar med frysta grönsaker

Inga konserveringsmedel
Djupfrysning är ett naturligt sätt att bevara maten och därför behövs inga konserveringsmedel. Det är också det mest skonsamma sättet att förlänga hållbarheten hos grönsaker. Både vad gäller smak, arom, näringsvärde och konsistens.

Alltid färskt hemma
Alla tänker kanske inte på det men fryst är nästan som färskt. Grönsaker och fisk fryses ner mycket kort efter skörd/fångst, när råvarorna är som bäst. I frysdisken är det alltid säsong och därför är det möjligt att njuta av de gröna godsakerna hela året!

Näringsvärdet bevaras
Djupfrysning bevarar grönsakernas vitamin- och mineralinnehåll. Frysning bevarar det goda!

Fryst mat bidrar till att minska matsvinn
Med frysta varor är det enkelt att ta tillvara all mat i förpackningen. Genom att plocka fram precis den mängd du behöver och låta resten ligga kvar i frysen blir det inget spill. Fryst mat är klimatsmart!

Bekvämt
Med mat i frysen kan du alltid unna dig nyskördade grönsaker och snabbt och enkelt laga vardagsmat som är både god och nyttig.