Laxpasta à la Ella

149
29
Laxpasta à la Ella

En krämig laxpasta hittar du här. Med sås gjord på grädde och buljong, vilket kanske låter simpelt men ack så gott. Låt laxen koka i såsen och servera med krispig nykokt broccoli och gärna med tagliatelle. Smaklig pasta önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2022

Laxpasta à la Ella

Ingredienser

4 portioner
250 g broccoli
4 port pasta (gärna tagliatelle eller spaghetti)
4 dl matlagningsgrädde
1 fiskbuljongtärning
4 port laxfilé (à 125 g)
salt
peppar
20 g färsk dill

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Smaka av såsen med cayennepeppar.

Vad tyckte du om receptet?

149

Kommentarer

Louise

2022-03-25

Supergod fiskrätt. Följde tipsen och tog två kycklingbuljong tärningar, lite extra grädde och lime i såsen

Gina

2022-03-23

Laxen smulas sönder och grädden skär sig.

Therese

2022-03-22

Mycket gott recept ,Jag stekte laxen först i olivolja och slog sedan på grädden som fick koka upp med fiskbuljong och citronpeppar och dill. Använde tagliatelle och vid servering rev jag på lite parmesan. Mums!!

Näringsvärde per portion

Energi 2966 KJ / 710 kCal
Fett 34 g
Salt 2.4 g
Kolhydrater 58 g
Protein 41 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden