Krångla inte till det!
Vardagsmat med halvfabrikat
Laga mat från grunden i all ära, men halvfabrikat behöver inte vara så dumt! Här tipsar vi om enkla och goda vardagsrätter till alla som vill ta enkla genvägar till godare vardagsmat.
Ont om tid? Se recept på
snabb och nyttig mat.
10 recept med halvfabrikat
1. Vegokebab, rödkålskrisp och pommes
0Gör en egen vegetarisk kebabtallrik med det färdigkryddade sojaproteinet pulled oumph och färdiga pommes. Ihop med rödkålssalladen känns vegokebaben lite nyttigare. Gott att toppa med färsk koriander.2. Salsicciasås med salvia
9Gör en smakrik tomatsås med smulad salsicciakorv och färsk salvia. Ihop med nykokt pasta och riven pecorinoost är salsicciasåsen en riktig höjdare till vardagsmiddag.3. Wrap med sprödbakad torsk
1En latmansvariant av fish and chips, fast utan chips. Med färdiga sprödbakade torskfiléer och ärtröra med getost och dill blir det minst lika gott ändå. Toppa wrapen med böngroddar och pressa över citronjuice vid servering.4. Blomkålssoppa med bönor, citron och chips
0Färdig soppa kan bli till lyxig vardagsmat med rätt topping. Här rör vi ner mättande gröna sojabönor och toppar med krasse och rotfruktschips för gott crunch. Snabbare middag är svårt att få till!5. Zucchinisallad med mozzarella och mynta
1Tunt hyvlad zucchini tillsammans med mozzarella, färdigkokt matvete, spenat och ärter gör den här salladen tillräckligt mättande att äta bara som den är. Ringla över senapsdressing vid servering och bjud gärna med ett gott bröd.6. Fish tacos med fiskpinnar och picklad rödlök
7En enkel och snabb variant på fish tacos, där vi låter frysta fiskpinnar ta huvudrollen! Smart, snabbt och gott. Snabbpicklad rödlök, guacamole och groddar gör fiskpinnarna sällskap i tortillabröden.7. Thaigryta med fläskbullar
3Köttbullar med fläskfärs blir extra saftiga och smaksatta med sambal oelek får de lite sting som matchar grytbasen med thaismaker. En lättlagad thaigryta som serveras med nudlar eller ris.8. Gratinerad tortellini med tomat och mozzarella
24Färsk tortellini i ugn med mozzarella och tomat är en riktigt snabb och enkel middag som lagar sig själv i ugnen! Med allt i samma form minimeras mängden disk. Ruccola och pinjenötter gör rätten komplett.9. Pytt på gnocchi, falukorv och grönkål
9Pytt med en twist! Här gör vi pytt i panna med färsk gnocchi, strimlad falukorv, skuren grönkål och krispiga rostade hasselnötter. Servera med parmesan och senap. Snabbt, enkelt och en otroligt god vardagsrätt.10. Falafelbowl med hummus
7Behöver du en enkel, fräsch och snabb vardagsmiddag? Laga falafelbowl! Med fryst falafel går det på mindre än en kvart att laga middagen. Servera falafeln med mango, sojabönor, linser, hummus och kål.
Middagstips
20 supergoda soppor
Soppa är gott, lätt att laga och oftast snällt mot plånboken. Dessutom är det en trevlig middag för många. Här är några favoriter!
Rädda dagen!
8 mättande och goda tunnbrödsrecept
Här är tunnbrödsrecept för snabb, mättande och varierade middag. Allt för en enklare vardag!
Extra allt!
Matiga mackor
Goda mackor till middag? Vi serverar mackor med allt från kryddiga köttbullar till kalvstek
Topplista!
Snabblagad enkel pasta
Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter!
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?
Smarriga och klimatsmarta burgare
Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Tänk enkelt!
Frukt i mat - älsk eller hat?
Här är tips på fyra snabba rätter för dig som älskar frukt i mat. Go bananas!
Topplista!
10 vardagsrätter vi älskar
Här har vi knåpat ihop en topplista på recept med goda, enkla och populära middagar.
Snabba smaker
3 snabba middagar
Vi har listat 3 vardagsrecept du gör på nolltid så du slipper trötta middagar och disk.