Sandefjordsås
Sandefjordsåsen härstammar från Norge och består av lika delar grädde, crème fraiche och smör som smaksätts med dill, gräslök och rom. Såsen passar perfekt till all typ av fisk och skaldjur, men även till både vit och grön sparris.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi2108 KJ / 504 kCal
Fett53 g
Salt2.6 g
Kolhydrater3 g
Protein5 g
Testa liknande recept
- Romsås med röd stenbitsrom
- Romröra
- Dippen upplagd i en skål toppad med dillvippor. I en skål bredvid finns chips.
- Västkustsill
- Potatishalvor med salt topping
- Romägg
Kommentarer
(27)P
Peter
Bryn några matskedar av smöret och rör ner i slutet. Blir fin finish och ger karaktär
L
Lillian
Mycket god 😁
E
Eva-marie
Hur många personer?
ICA-köket
Hej Eva-marie! 3-4 portioner räcker såsen till. Vänliga hälsningar Leif
A
Anna maria
Om man vill göra succe :-), så god!
J
Jennie
Uderbar
M
Margareta
Suverän. Underbar till röding, lax och laxöring. Även god utan örterna
L
Louis
Nej
G
Göran
Suverän till stekt gös & kokt potatis. Svårt tänka mig den kan bli så mycket godare, men testar nog nästa gång med några droppar fiskfond i som någon föreslog i kommentarerna.
K
Katarina
Enkel och mycket god till fisk särskilt
B
Bertil
Ta gärna 1 halv fiskbuljong tärning i grädden.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.