Citronsås

Betyg 4.3 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Citronsås
Under 45 min11 ingredienser Medel

Varm citronsås som är perfekt att servera till alla sorters fisk. En sås med perfekt smak som passar till både vardag och fest. Såsen med härlig citronsmak är enkel att göra och verkligen försvinnande god.

Citronsås

Ingredienser

4 portioner
2 schalottenlökar (à ca 30 g)
25 g smör
2 1/2 dl vitt vin eller vitt matlagningsvin
1 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
3 dl vispgrädde
2 tsk majsstärkelse
1 citron (finrivet skal och 2 tsk saft)
1 krm strösocker
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Marlene

    😊 Cristina. Därav sötma väger upp det "sura".😜//mvh M

    1 gillar

  • Ria

    En citron motsvarar definitivt inte 2 tsk saft…

    ICA-köket

    Hej Ria! Du har helt rätt, en citron innehåller betydligt mer saft än 2 tsk. Jag har ändrat i receptet. Tack för att du uppmärksammade oss på felet i receptet. Vänliga hälsningar Leif

  • Cecilia

    Super gott

  • Kent

    Den har såsen var riktigt, riktigt god. Vi gjorde helt enligt receptet och den blev en "finrestaurangsås" (ja, det ska vara ett ord 😀)

  • Annika

    Riktigt god sås. Jag hoppade över socker och majsstärkelse. Tycker det räcker att koka ihop grädden

  • Bengt-åke

    Enkelt bra smak passade perfekt till lax I ugn o pressad potatis

  • Cristina

    För min smak var den bara sur. Vin o citron tog liksom över. Men det är mina smaklökar det 😀 Cristina

  • Dolores

    Uteslöt socker, behövdes inte. Annars en god sås till lax med kokt potatis.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1644 KJ / 393 kCal
Fett35 g
Salt2 g
Kolhydrater7 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Vitvinssås
    Betyg 4.5 av 5.394 personer har röstat
    Receptet har 64 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsiccia bolognese
    Betyg 4.2 av 5.86 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsicciapasta
    Betyg 4.6 av 5.289 personer har röstat
    Receptet har 52 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatisterrin
    Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Friterad bläckfisk med limesås
    Betyg 2.9 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Balsamicosås
    Betyg 4.3 av 5.97 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
OstpajGlutenfri lasagneGlutenfria kokostopparKokt koljaÄggfrittKokt rödspätta