Lax i ugn med tomat och dill
Bästa och enklaste fiskgratängen, på kort tid gör du en god och krämig lax i ugnen. I botten på formen läggs dill och tomater och med hjälp av den färdiga soppan får du till en fin smak på såsen av vitt vin och skaldjur. Toppa laxbitarna med prästost och tillaga i ugnen.
Ingredienser
4 portioner
250 g körsbärstomater
1 kruka dill
2 dl riven prästost
4 portionsbitar lax utan skinn (à ca 150 g)
salt
peppar
1 förp soppa (gärna skärgårdssoppa, à 5 dl)
Till servering
65 g mangoldskott
kokt potatis eller ris
För alla
Kontrollera noga innehållet i soppan.
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Recept i samarbete med Kelda.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Snabbt enkelt och gott, använde kryddan Tomato & Herbs.
Ingela
2023-02-08Snabbt, lätt o gott. Lite citrondropp över laxen innan skärgårdssoppan rekommenderas.
Tage
2022-12-31Jättegod grundsmak - adderade räkor, färsk chili, kryddorna "chili explosion" och "seafood and fish" - blev supergott.
Pernilla
2021-06-15