Tänk enkelt!

Enkla recept som maxar matlådan

Matlådor är gott, enkelt och billigt. Du tjänar faktiskt på att förbereda din egen mat, så börja dubbla portionerna när du lagar mat och frys in till senare. Här är 20 rätter som tål att kylas ner och värmas upp.
Tips: goda recept på billig mat!

20 enkla recept för matlådan

Till vardags vill vi laga mat som är god, löjligt enkel att laga och som passar i låda.  Här är 20 recept som gör just det!

  1. Allt på en plåt med lax och mango

    1. Allt på en plåt med lax och mango

    Betyg 4.2 av 5.
    44 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer.

    Laxen panerar du med ströbröd och jordnötter och tillagar därefter på en plåt i ugnen tillsammans med broccoli. Till detta serveras härligt doftande kokosris och en sås gjord av sweet chilisås och soja samt fräsch mango. Smakrikt, enkelt och gott.

    Allt på en plåt med lax och mango
  2. Halloumi och morotsbiffar i långpanna

    2. Halloumi och morotsbiffar i långpanna

    Betyg 3.7 av 5.
    9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Ett supersmidigt sätt att tillaga halloumi- och morotsbiffar är att göra dem i en ugnsform i ugnen. Servera biffarna med en smakrik dipp av gräddfil, dijon och sriracha. Ris och broccoli är gott till också.

    Halloumi och morotsbiffar i långpanna
  3. Omelett i matlåda

    3. Omelett i matlåda

    Betyg 4.6 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Tillaga omeletten direkt i matlådan det är både enkelt och smart. Ugnsomeletten fyller du med rivna morötter, skinka och ärtor. På toppen några söta körsbärstomater som både ger omeletten fin färg och är goda.

    Omelett i matlåda
  4. Allt på en plåt med pumpa och kyckling

    4. Allt på en plåt med pumpa och kyckling

    Betyg 4.2 av 5.
    18 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Laga allt i en långpanna i ugnen, smidigt och lite disk men framför allt, det blir gott! På plåten lägger du pumpa, morötter samt kyckling och grönkål som blandats med basilikapesto. Servera alltihop med en härlig parmesankräm gjord på crème fraiche och riven parmesan.

    Allt på en plåt med pumpa och kyckling
  5. Ugnsbakat ris med kyckling

    5. Ugnsbakat ris med kyckling

    Betyg 3.3 av 5.
    31 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer.

    Laga allt i en ugnsform det är smidigt och enkelt, här gör vi en ugnsbakad variant av fried rice. Ugnsformen fyller du med jasminris, grönsaker och kyckling som kryddas med ostronsås och chili. Rör ner ägg i riset och tillaga en liten stund till innan du serverar.

    Ugnsbakat ris med kyckling
  6. Zucchinilasagne med cottage cheese

    6. Zucchinilasagne med cottage cheese

    Betyg 3.8 av 5.
    12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Perfekt lasagne för både matlåda och middag hemma. I lasagnen varvas lasagneplattor med tunt skivad zucchini, cottage cheese och tomatsås. Tomatsåsen med både lök och linser är mättande och smakrik. Låt gärna lasagnen vila en stund innan den läggs upp och serveras.

    Zucchinilasagne med cottage cheese
  7. Billig linsbolognese

    7. Billig linsbolognese

    Betyg 3.4 av 5.
    12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Här är receptet som ger dig många portioner av en riktigt smakrik linsbolognese till en billig peng. Morötter, lök och krossade tomater är basen och naturligtvis linser. Använd färdigkokta så går bolognesen fort att göra. Linssåsen går utmärkt att frysa in och ta fram i omgångar till middagar eller kanske matlådor.

    Billig linsbolognese
  8. Asiatisk nudelsoppa

    8. Asiatisk nudelsoppa

    Betyg 3.3 av 5.
    11 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Asiatisk nudelsoppa som är god och passar perfekt att ha som matlåda. Förbered då fram till att nudlarna läggs i. Vid servering häll över varmt vatten, vänta 3 minuter och den goda nudelsoppan är klar att äta.

    Asiatisk nudelsoppa
  9. Fetaostsallad med paprika och bönor 

    9. Fetaostsallad med paprika och bönor 

    Betyg 4.5 av 5.
    4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Bästa matlådan, när du vill ha en fräsch sallad. Superenkelt lägg bara dressingen i botten och salladen ovanpå. Vid servering vänder du salladen upp och ner och vips finns dressing i hela salladen.

    Fetaostsallad med paprika och bönor 
  10. Indisk röd linsdal – masoor daal

    10. Indisk röd linsdal – masoor daal

    Betyg 4.2 av 5.
    12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Varm och kryddig masoor daal där hemligheten för att få den goda smaken är tadkan. Den kryddiga tadkan sätter den perfekta smaken till de röda linserna. Servera gärna linsdalen med ris och naanbröd.

    Indisk röd linsdal – masoor daal
  11. Ribollita med vita bönor

    11. Ribollita med vita bönor

    Betyg 4.3 av 5.
    107 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Laga ribollita, en rustik italiensk soppa med kål, bönor och bröd. Basen utgörs av lök, selleri och tomat som blir en mustig buljong. Soppan gratineras i ugn med grova brödkrutonger och toppas med smakrik parmesan vid servering.

    Ribollita med vita bönor
  12. Kikärtsgryta med ris

    12. Kikärtsgryta med ris

    Betyg 3.8 av 5.
    240 personer har röstat
    Receptet har 40 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Det är ingen konst att laga denna läckra vegetariska kikärtsgryta. Gräddig och matig med god smak av curry och kokosmjölk. En gryta som lätt blir blir en ny favorit för både små och stora gäster.

    Kikärtsgryta med ris
  13. Gratinerad kyckling med soltorkad tomat

    13. Gratinerad kyckling med soltorkad tomat

    Betyg 3.7 av 5.
    30 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer.

    Möra kycklingfiléer serveras här i en gräddig sås som gratineras i ugn med ett täcke av soltorkade tomater och riven ost. Servera sedan med ris, som fångar upp såsen utmärkt, och krispig sallad. Smaklig måltid!

    Gratinerad kyckling med soltorkad tomat
  14. Vegolasagne med majs och soltorkad tomat

    14. Vegolasagne med majs och soltorkad tomat

    Betyg 4 av 5.
    101 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    En lasagne behöver inte vara särskilt avancerad om man gör den vegetarisk. Byt ut köttet mot proteinrika gröna linser och koka upp dem tillsammans med majs i en mustig tomatsås. Låt crème fraiche vikariera som bechamelsås och du sparar ännu mer tid.

    Vegolasagne med majs och soltorkad tomat
  15. Snabb köttfärssås med tagliatelle

    15. Snabb köttfärssås med tagliatelle

    Betyg 4.1 av 5.
    34 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer.

    En god köttfärssås behöver inte alltid ta lång tid att göra. Här kan du med några få ingredienser göra en enkel köttfärssås som står på middagsbordet inom 20 minuter. Spara tid genom att låta den skurna broccolin koka med i pastakastrullen.

    Snabb köttfärssås med tagliatelle
  16. Korvgryta

    16. Korvgryta

    Betyg 4.1 av 5.
    121 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer.

    Chorizo, kidneybönor, paprika och krossade tomater utgör grunden till den här mustiga och smakrika korvgrytan. Den smaksätts med spiskummin och sambal oelek och serveras med ris.

    Korvgryta
  17. Pasta med tomatsås och linser

    17. Pasta med tomatsås och linser

    Betyg 4.2 av 5.
    149 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Pasta är en riktig vardagshjälte när tiden är knapp och familjen är hungrig. För att höja näringsvärdet på måltiden är röda linser och morötter, två smarta ingredienser att ha i såsen. Detta recept är superenkelt och såsen kan mixas om det passar barnen bättre.

    Pasta med tomatsås och linser
  18. Ugnspannkaka med bacon och morötter

    18. Ugnspannkaka med bacon och morötter

    Betyg 4.3 av 5.
    125 personer har röstat
    Receptet har 27 kommentarer.

    En tjock och matig ugnspannkaka, gjord i långpanna är bra vardagsmat som räcker till många. I detta enkla recept får pannkakan lite mer sälta och smak av bacon, precis som i en klassisk fläskpannkaka. Servera med rivna morötter och en god lingonsylt.

    Ugnspannkaka med bacon och morötter
  19. Supersnabb pasta med bacon och majs

    19. Supersnabb pasta med bacon och majs

    Betyg 3.9 av 5.
    200 personer har röstat
    Receptet har 31 kommentarer.

    Hur trollar man fram en snabb lunch eller middag som alla älskar? Svaret är pasta med bacon. Nykokt pasta med majs, bacon, grädde och lite chilisås är nog den enklaste pastarätt du kan göra, men också en av de godaste. Klart på en kvart!

    Supersnabb pasta med bacon och majs
  • Fyll på med matlådor

    Fyll på med matlådor

    Har du inte tillräckligt med lådor för veckans storkok? Inga problem! Här har vi samlat lådor du kan klicka hem här och nu!

Spara som en stammis

Spara som en stammis

Se dina erbjudanden på ICA - både stammispriser och andra unika erbjudanden. 

Se veckans erbjudanden
Glöm inte att logga in

Ser du något recept du gillar? Logga in på ica.se för att:

  • Spara recept till senare
  • Lägg ingredienserna till receptet i en inköpslista
  • Skapa receptsamlingar för alla recept du vill spara

Klicka här för att logga in enkelt med Mobilt BankID eller lösenord!

Tips!

Våra bästa tips för att maxa din matlåda

Har du svårt att få med dig låda?

  • Lite till mig, lite till dig, lite till matlådan. Fyll matlådan innan ni börjar äta och ställ i kylen. Förbjudet att äta upp!
  • Ha ett gäng bra lådor, så inte en odiskad låda blir tröskeln som gör att du inte orkar packa. Handla dina lådor här!
  • En lapp på dörren så du inte glömmer lägga lådan i väskan. Eller ännu bättre - lägg hemmanyckeln i kylen på din matlåda så kan du inte glömma den.

Så packar du lådan smart

  • Packa sallader med det tyngsta längst ned (bönor osv) och det lättaste högst upp (blad) så håller den sig krispig. Kanske kan du också tänka att det blötaste ligger längst ned och det torraste högst upp? Herregud, nu blev det komplicerat!
  • Dressing vid sidan om, såklart. Har du ingen miniburk så lägger du bara dressingen i botten på salladen istället för ovanpå.
  • Lägg plastfolie på lådan innan du sätter på locket så läcker inte soppan i väskan.

Bra mat i matlåda

  • Preppar du sallad för hela veckan kanske kål, riven morot eller och fint strimlad broccoli är bättre än gröna späda blad. Testa vår veckosallad!
  • Enklaste nudellådan gör du med torra nudlar, buljong och grönsaker i en låda, så häller du bara kokande vatten över när du ska äta.
  • Macka är också mat? Lägg blöta pålägg, som tomat, vid sidan om och gör mackan när du ska käka den.
  • Se till att din favoritsås finns i kylen på jobbet eller i skolan. Sriracha, ketchup, mangoraja, remoulad - en go sås kan piffa upp det mesta. Sätt en lapp med ditt namn på bara så ingen vågar sno.
  • Storkok och laga dubbelt, såklart! Men ha 3-4 storkok att variera mellan så du inte ruttnar på att äta samma gryta flera veckor. Råkar du ha för mycket av samma kanske någon kompis på jobbet/i skolan vill byta?
  • Lockas du med till den goda indiska restaurangen på lunchen? Tänk i förväg, ligger det en supergod indisk gryta i lådan redan så kommer du kanske inte vara lika sugen!

Mat som inte passar i matlådan

  • Potatismos i matlåda är sådär. Tillsätt lite extra mjölk innan du ställer moset i kylen så blir det bättre i lådan.
  • Pasta i matlådan kan bli lite torrt, men tillsätt en skvätt vatten innan du mikrar så blir den bättre!
Inköpslistan - din digitala kompis

Inköpslistan - din digitala kompis

Skapa, sortera, dela och scanna med vår digitala inköpslista för mat. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!

Upptäck inköpslistan

Artiklar (1284)

Katsching!

Spara pengar på mat

Få pengar över till annat genom att spara pengar på mat! Små medel som att planera veckan, handla med rabatt, äta mat i säsong med mera kan göra stor skillnad för plånboken.

Foodprepping!

Matlåda med halloumi

Vi har samlat recept med halloumi som passar perfekt att göra storkok på för att sedan lagra i matlådan under veckan.

Storkok!

Kyckling i matlåda

Goda recept med kyckling som inte bara passar som matlåda utan även går att tillaga i matlådan.

Bli matsmart!

Recept för storkok

Den som investerar lite tid i köket på att göra ett ordentligt storkok kommer tacka sig själv i framtiden. Frys in i lagom stora matlådor och ta fram vid behov. Perfekt som lunch, eller som snabb och enkel middag när tiden är knapp. Sparar både tid och pengar!

För studentplånkan!

Billiga matlådor

Matlåda för runt 20-lappen? JA TACK, jag tar två! Låt oss tipsa om studentmat som både är god, nästan provocerande enkel att tillaga och passar att göra riktigt billiga matlådor av.

Middagstips

20 supergoda soppor

Soppa är gott, enkelt och oftast snällt mot plånboken. Dessutom är det en trevlig middag för många. Här är några favoriter!