Ljummen rostad sötpotatissallad med linser
4.9Världens godaste

Ljummen rostad sötpotatissallad med linser är en enkel och smakrik vardagsmiddag. Den syrliga limedressingen är pricken över i:et tillsammans med hyvlad halloumi.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2026

Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2584 KJ / 619 kCal
Fett30 g
Salt3.5 g
Kolhydrater55 g
Protein24 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Ljummen linssallad med tahinidressing
- Dahl med halloumi och zucchini
- Kokta gröna linser
- Lins- och bönchili
- Bulgur med linser ”Mujadara”
- Grönsaksgryta med potatis och linser
Kommentarer
8 stLisa
Gott! Körde tofu istället för halloumi och det funkade också finfint :)
Marie
Väldigt gott. Jag dubblade mängden halloumi, tärnade och lade in på plåten tillsammans med potatis och lök när det var ca 3 minuter kvar. Detta kommer vi göra fler gånger.
Elin
Jättegott! Jag stekte halloumi lite. Hällde på dressingen på redan när de låg i ugnen, blev också väldigt gott. Har även haft kött till.
Olivia
Galet gott! Lagar detta lätt igen! Tog fetaost istället för Hallomi och halva limesaften efter smak. 5 stjärnor utan tvekan!
Anette
Detta tyckte vi var en fullträff. Underbart gott med dressingen som bryter fint mot sötman i potatisen. Snabbt och enkelt att göra
Anna-karin
Jättegott för den som gillar sötpotatis! Lime i dressingen passar bra. Enligt mig räcker det inte till 4 om man bara äter detta.
Jenny
Bra recept som uppskattades av hela familjen. Vi grillade även kyckling till.
Cia
Så gott. Passar lika bra att äta som det är men tänker att grillat kött eller torsk skulle oxå passa bra.