Foodprepping!
Matlåda med halloumi
Vi har samlat recept med halloumi som passar perfekt att göra storkok på för att sedan lagra i matlådan under veckan.
Bli matsmart!
Recept för storkok
Den som investerar lite tid i köket på att göra ett ordentligt storkok kommer tacka sig själv i framtiden. Frys in i lagom stora matlådor och ta fram vid behov. Perfekt som lunch, eller som snabb och enkel middag när tiden är knapp. Sparar både tid och pengar!
Tips: goda vardagsrecept!
13 recept till storkoket
Här har vi samlat våra bästa recept för storkoket. Passande mat för storkok och matlådor är bland annat soppa, gryta, paj och gratäng. Kanske dags för en ny favorit?
1. Chili con carne med aubergine
En variant av chili con carne med lite mindre kött och lite mer grönt där färsen fått maka på sig och göra plats för en aubergine. Krydda chilin efter egen smak och den blir minst lika god som vanligt. Äter du hellre helt vegetariskt så hoppa över färsen helt, fyll på med bönor och välj växtbaserad yoghurt.
2. Sötpotatissoppa med ingefära och koriander
En ljuvligt smakrik och slät soppa på sötpotatis. Soppan får också smak av kokosmjölk, lime, gurkmeja och ingefära. Servera soppan med yoghurt, pumpakärnor och koriander.
3. Linsgryta med kokosmjölk
Krämig och härligt matig linsgryta smaksatt med vitlök, curry och sambal oelek och gjord med kokosmjölk för extra krämighet. Servera med ris, halverade småtomater och toppa med färsk koriander.
4. Korvstroganoff med ris
Korvstroganoff är en lättlagad och välsmakande korvgryta med bland annat falukorv, lök, grädde och tomatpuré som passar bra som vardagsmiddag. Servera korvstroganoffen med kokt ris.
5. Khoresh Bademjan – Auberginegryta med lamm
Khoresh Bademjan är en smakrik auberginegryta med lamm som passar perfekt till den lite festligare middagen – under det persiska nyåret Norooz väljer många att laga en lammgryta i stil med denna.
6. Lins- och bönchili
De gröna eller svarta linserna gör sig bra i den här smakrika chilin eftersom de behåller formen utan att bli mosiga. Komplettera med både kidney- och vita bönor så har du matig middag som räcker till många. Lyxa till lins- och bönchilin med koriander och starka jalapeños på toppen. Receptet är ett storkok, blir det mat över frys gärna in i matlådor.
7. Klassisk lasagne
Klassisk lasagne är väl en rätt man aldrig tröttnar på? Med det här receptet blir din lasagne perfekt med en mjuk och härlig konsistens och dessutom har den en ljuv och exemplarisk smak. Parmesanosten är pricken över i!
8. Rotfruktslasagne
Bästa vegetariska lasagnen som är enkel att laga. Visst är det ett gäng rotfrukter som ska skalas och rivas, men sedan är det bara att blanda och varva lagren. Gör en stor sats och ha lunchlådor för hela veckan!
9. Pastagratäng med rökt lax och spenat
Med färsk, fylld tortellini går det snabbt att laga och ställa fram en härlig pastagratäng på middagsbordet. Förutom pastaknyten gömmer sig bitar av kallrökt lax, bladspenat och körsbärstomater i gratängen. Vinn mer tid – gör bechamelsåsen en dag i förväg!
10. Vegansk tomat- och purjolökspaj
Den här veganska pajen är full med smak. Körsbärstomaterna får en fin söt ton av att tillagas i ugnen och stuvningen gör pajen krämig och god. Låt gärna pajen vila minst en timme före servering, då håller den ihop bättre.
11. Allt i en form - Gnocchigratäng med halloumi och salvia
Enklaste och smidigaste gratängen med gnocchi. En salviadoftande och god gnocchigratäng där allt görs i samma ugnsform. Gratängen innehåller också zucchini och bönor som kryddas med chili samt toppas med halloumi och fräscha tomater.
12. Ribollita med vita bönor
Laga ribollita, en rustik italiensk soppa med kål, bönor och bröd. Basen utgörs av lök, selleri och tomat som blir en mustig buljong. Soppan gratineras i ugn med grova brödkrutonger och toppas med smakrik parmesan vid servering.
13. Halloumistroganoff
För den som vill äta mindre kött är stroganoff en rätt som går utmärkt att göra vego. Byt bara ut korven mot halloumi och du har en minst lika god, om inte godare, gryta. Servera med ris, gryn eller pasta.
Inköpslistan
Inköpslistan - din digitala kompis
Börja använda Sveriges bästa inköpslista för mat! Skapa checklista, dela, samarbeta och gör din vardag enklare med alla smarta funktioner. Här är några saker du kan göra med inköpslistan:
Skapa inköpslista
Handla mat enklare med vår digitala och interaktiva inköpslista. Här kan du lägga till att du behöver, justera mängd eller antal, och du har en lista som är redo att handlas. Du hittar även inköpslistan på ica.se.
Dela inköpslista
Du kan dela din inköpslista med andra både inom och utanför hushållet. Delas stammiskonto inom hushållet är det dessutom ännu enklare att samarbeta kring inköpslistan. Bjud in till ditt sammiskonto under inställningar på Gemensamt stammiskonto på webben.
Scanna varor med mobilen
Använd mobilens kamera och scanna av steckkoden så läggs produkten till i vald inköpslista. Perfekt för att slippa fylla på med varor som håller på att ta slut!
Självscanna i butik
Alla inköpslistor inom samma stammiskonto finns tillgängliga i scanna-handtagen i de butiker som erbjuder självscanning. Här kan du alltså se och checka av dia listor när du självscannar. Att storhandla sin inköpslista i butik har aldrig varit enklare.
Du kan även spara favoritvaror, lägga till ingredienser från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminneser. Bra va? Här kan du ta reda på mer och ladda ner inköpslistan direkt!
Artiklar (1235)
Storkok!
Kyckling i matlåda
Goda recept med kyckling som inte bara passar som matlåda utan även går att tillaga i matlådan.
Tänk enkelt!
Enkla recept som maxar matlådan
Matlådor är gott, enkelt och billigt. Du tjänar faktiskt på att förbereda din egen mat, så börja dubbla portionerna när du lagar mat och frys in till senare. Här är 16 rätter som tål att kylas ner och värmas upp.
Söndagspreppen!
Somriga smaker
Med lite prepp får du både en god söndagsmiddag och tre måltider för stundande veckan förberedda. Denna gång blir det bland annat paj med lax och rödbetor, rostad potatissallad, och lax carbonara.
Söndagspreppen:
Från pasta till pita
Månadens meny bjuder på rätter som bönstroganoff, pastagratäng och köttbullar i pitabröd.
Vego!
Vegetariska matlådor - 6 smarta recept
Här är sex goda vegorätter som är perfekta att fylla veckans matlådor med.
Mer för maten!
Billigare mat för många
Att laga mat för ett stort sällskap behöver inte kosta skjortan, här är prisvänliga tips och recept på riktigt god mat som mättar många!
Smarrig topping!
Dekorera bullar
Fira kanelbullens dag med extra lyxiga bullar. Vad sägs om toscatopping, kolasås och jordnötter eller kanelbullscupcakes med frostingr?
Nyttigare vardag med barn
Få barn att äta grönsaker
Hur får man barn att äta grönsaker? Kolla in våra tips och recept med gömda grönsaker!