En snabb och enkel kycklinggryta är guld värd under stressiga dagar. Med len kokosmjölk och en klick honung blir denna currygryta riktigt god. Servera gärna med färsk koriander och mango chutney till.
Läs nog ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: Byt yoghurt till mjölkfritt alternativ.
Gör mer klimaträtt: välj gärna vildris istället för t ex jasminris. Detta leder till en 20 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Lars-emil
2022-09-05Gott och snabblagat.
Lisa
2022-03-15En favorit här hemma. Vi brukar skippa honungen. Och sjuda längre än 10 min.
Agnes
2021-12-15Helt vattnig, vattnigare än soppa :/