Tacolåda

Name: Tacolåda
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kycklingfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs); 1 msk olja; 1 röd paprika; 1 förp majskorn (à 150 g); 1 taco kryddmix (original, à 28 g); 1 förp passerade tomater (à 390 g); 2 dl crème fraiche paprika & chili; 4 matlådor (som tål ugn); 8 tortillabröd , small; 1 1/2 dl riven ost; sallad

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Tacolåda är tacos som görs direkt i matlådan - enkelt och perfekt upplägg när du vill preppa riktigt smarriga, smidiga matlådor. Bygg alla lager som en liten tårta i matlådan och strö riven ost uppe på toppen.

Ingredienser

4 portioner

500 g kycklingfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)

1 msk olja

1 röd paprika

1 förp majskorn (à 150 g)

1 taco kryddmix (original, à 28 g)

1 förp passerade tomater (à 390 g)

2 dl crème fraiche paprika & chili

4 matlådor (som tål ugn)

8 tortillabröd , small

1 1/2 dl riven ost

Till servering

sallad

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Stek färsen i oljan i en stekpanna i några minuter.

Ansa och skär paprikan i bitar. Häll av majsen. Tillsätt grönsakerna till färsen och stek tills färsen är klar.

Tillsätt tacokrydda och passerade tomater. Rör ner crème fraiche och låt koka upp.

Ta en tredjedel av färssåsen och lägg i fyra matlådor av glas (för 4 port, eller i en ugnsform). Lägg i 1 tortillabröd i varje låda. Fördela nästa tredjedel av såsen i lådorna och upprepa med bröd och den sista såsen. Avsluta med att strö över osten. Sätt in högst upp i ugnen 10-15 minuter.

Till servering: Servera matlådorna med sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Blir inte brödet alldeles blött och konstigt av att ligga så i allt?

Ann

2024-12-02

Mycket smidigt och väldigt gott! Perfekt till lunchen.

Bim

2024-09-24

Mycket enkelt och gott!

Vilhelm

2024-09-22

Energi2659 KJ / 635 kCal

Fett27 g

Salt3.8 g

Kolhydrater56 g

Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.